「韩式拌饭」原来热量可以这么低?!学着做,美味又低脂
疫情当前不外出,宅在家里一起做美味减脂餐吧~
每次看韩剧,刷到『韩式拌饭』都忍不住想要跟着来一碗(没错就是看《1988》的时候呜呜呜,控制不住我自己!!!!)但是又怕热量高。
今天就来分享给大家一个低脂版韩式拌饭,只有377大卡!!!!
>>>>>>>食材<<<<<<<
杂粮米(薏米、大麦米、藜麦、大米)
西葫芦1/3根
胡萝卜1/3根
香菇4个
豆芽30g
菠菜30g
肥牛卷30g
鸡蛋1个
韩式辣酱2勺
生抽1勺
蜂蜜1勺
雪碧2勺
>>>>>>>步骤<<<<<<<
step1:煮杂粮饭
(我放的是薏米、大麦米、藜麦、大米
(还可以加黑米、红豆、绿豆啥的
(薏米、豆子比较难熟,记得先泡30分钟
(混合杂粮米
(淘两遍米
(加水加到比米高食指的第一个指节
(放进电饭锅蒸熟
step2 :焯熟蔬菜和肉
(胡萝卜、西葫芦、蘑菇切丝焯熟
(豆芽、菠菜焯熟
(肥牛卷焯熟
(焯肥牛的时候可以2勺日本酱油,去腥提味
step3 :调酱汁
(2勺辣椒酱
(1勺生抽
(1勺蜂蜜
(50毫升雪碧
(推荐使用元气森林白桃味气泡水or雪碧纤维+味道一点也不差,还健康热量低
step4 :煎蛋
(平底锅加一勺花生油
(打入鸡蛋,底部成型之后关火,翻面,用余热把上部热熟,这样里面就是溏心的啦
(如果要更减脂,可以不用煎的方式
step5 :搅拌
(浇上拌好的酱汁,搅拌均匀,开动!!
超级美味又低脂~~
再来复习一边全部的步骤吧
请相信我,热量真滴很低很低很低很低
热量计算来源:薄荷app
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