健康陷阱:碳酸饮料的真相
健康陷阱:碳酸饮料的真相
无论是小苏打、苏打水、软饮料还是汽水,这些调味碳酸水大多采用铝罐包装。铝是一种重金属,是我们希望从体内排出的毒素,而不是希望摄入的物质。铝与许多疾病如老年痴呆、帕金森和自闭症有关。
软饮料通常含有阿斯巴甜、高果糖玉米糖浆、调味剂和碳酸。即使不装在铝罐里,这些成分也会引起健康问题。阿斯巴甜是一种人工甜味剂,实际上是神经毒素,会干扰神经元与中枢神经系统,长期摄入会造成神经系统损伤甚至脑部中风。
高果糖玉米糖浆是导致水果名誉受损的真正罪魁祸首。所谓“糖会导致疾病”的说法实际上是基于高果糖玉米糖浆的研究,而与水果本身无关。然而,现在健康专业人士和医学界将水果的糖与高果糖玉米糖浆、蔗糖、乳糖、其他甜味剂和白砂糖等对健康不利的糖分等同对待,导致人们错过了世界上最疗愈的食物——水果。
即使现在有许多号称天然的软饮料和苏打水,这些包含所谓“天然”风味(标签为天然香料)的饮料实际上依然含有味精成分,或转基因甜菜糖成分。任何称为天然香料的成分其实一点都不天然,完全都是隐藏的味精。天然樱桃味、天然橙味、天然柠檬味、天然水果味等,它们完全不是水果的提取物,所谓烧烤味、火鸡味、牛肉味、天然薄荷味、天然巧克力味、天然香草味等也都是味精的花名。味精成分通常会堆积在大脑中,深入大脑组织,引起炎症和肿胀,杀死成千上万的脑细胞、破坏大脑中的电子脉冲、削弱神经递质、毁神经元,让人感到困惑和焦虑,甚至导致轻微中风。
软饮料还会干扰血糖水平,让我们感到饥饿,从而渴望错误的食物。它们通常还含有咖啡因,会刺激我们的肾上腺,并在我们试图排毒时导致多种类型的失衡。现在许多人的软饮料瘾实际上恰恰是因为身体和大脑缺乏关键的优质葡萄糖导致的渴望。如果我们在这些时刻选择给予身体所需的优质糖分(水果、淀粉类蔬菜如蒸土豆、蒸红薯、蒸南瓜、生蜂蜜、椰子水等),会发现对软饮料的瘾逐步消失。
请避免优质糖分和带油脂餐食一起摄入,建议分开摄入,诸如在三餐间摄入,或保持中午以前不摄入任何脂肪,早餐选择水果或蒸的淀粉类蔬菜等将有助于身体获得所需的关键糖分。
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