碳酸饮料有哪些
碳酸饮料有哪些
碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。碳酸饮料物质含量不好孕妇不宜喝?碳酸饮料并非肥胖主因?我们一起往下看。
目录碳酸饮料有哪些碳酸饮料物质含量不好孕妇不宜喝常喝碳酸饮料的危害碳酸饮料并非肥胖主因溃疡病禁忌碳酸饮料
1碳酸饮料有哪些
(1)实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。
(2)碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。
2碳酸饮料物质含量不好孕妇不宜喝
一、碳酸饮料的成分
依照商品的不同,碳酸饮料的成分多种多样。但是其中不会少的一定是糖分、香料、碳酸水,有些还包括人工色素,甚至还有包括酒精的,这当然不能给孕妇喝。
碳酸饮料中,把碳酸气加在糖浆或是植物精华中,因此饮用时,甜味占据了主要味觉,但事实上,饮品中却大量含有碳酸气的无糖苏打,果汁中含有了碳酸气的果汁苏打。
1、碳酸饮料中的糖分
碳酸饮料中最大的问题就是过度使用砂糖。碳酸饮料的爽快感往往使人们低估了碳酸饮料中的糖分含量。孕妇如果喝少量的当然没问题,但如果每天都喝,甚至大量喝的话就会造成每天的糖分摄取量超标。
2、碳酸饮料中的磷酸
碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。
从体内排出的磷酸越多,那么排出的钙也就越多。血液中的钙被过量的排出,那么身体就会自动的将骨骼中的钙输到血液中,最终就会造成骨骼疏松。由于孕妇在怀孕期间本省就容易缺钙,而钙又是对胎儿不可缺少的成分,所以也应该尽量少喝碳酸饮料。
3、碳酸饮料中的咖啡因
事实上,碳酸饮料中也含有像咖啡、红茶中含有的咖啡因,只是含量较咖啡、红茶相比低了很多,因此往往被忽略。咖啡因对人体的影响是众所周知的,而且它还会致使子宫收缩。
4、碳酸饮料中的碳酸氢钠
柠檬酸中加入碳酸氢钠就会形成碳酸气,以至于最后形成碳酸水。这个不是禁止孕妇食用,但是这其中含有盐分,如果孕妇摄入过量的盐分,就会增加胃的负担,还会造成脚的浮肿。
二、低血糖症
人们常常喜欢喝冰冻的碳酸饮料,因为冰冻过的碳酸饮料会喝上去没那么甜腻。但这也恰恰是造成了人民大量喝的原因。
如果超量的喝的话,会造成糖分摄取超标,血液中的葡萄糖浓度就会变低,从而引起低血糖症。如果血糖值下降的话,就会引起脑活动变迟钝、注意力不集中、没有干劲等症状。性格方面,也会造成孕妇变得焦躁、引起不安定的情绪。
三、"塑料瓶症候群
所谓"塑料瓶症候群",指的就是喜欢喝软性饮料、碳酸饮料等刺激性饮料的,而且为了方便喝常常喜欢购买塑料瓶装的一群人。而这些人往往最容易得急性糖尿病。20、30岁的人最容易成为这群人。
3常喝碳酸饮料的危害
1、碳酸饮料多饮腐蚀牙齿易结石
医生指出,少量饮用碳酸饮料没有问题,然而,大量饮用容易造成对牙齿的腐蚀。碳酸饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应,导致牙釉质脱钙,牙齿矿物质被溶解,牙面变薄,表面变脆弱、碎落,继而出现牙体缺损,牙龈暴露。一旦遇冷、热、酸、甜等刺激时,牙齿会产生严重的酸痛感。医学称之为“牙齿酸蚀症”。因而,要尽量减少饮用碳酸饮料,或者改用吸管饮用,最关键的是把握好度,适度饮用,过犹不及,身体健康才是根本。
2、边吃肉边喝碳酸饮料易致骨质疏松
骨质疏松是老年人的专利?你错了,碳酸饮料也是这方面的隐藏杀手。大口喝酒大口吃肉是很多人闲暇时的放松方式。不爱喝酒的人总也会用碳酸饮料来代替酒的位置,酣畅的感觉似乎也旗鼓相当。研究表明,边吃肉边喝碳酸饮料可能导致体内钙质流失。因为肉类本身含钙量极低,同时还含有大量的“成酸性元素”,其主要构成元素是磷、硫和氯,它们会让血液趋向酸性,因此身体不得不用食物或骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,从而导致体内钙元素的流失,减少钙的吸收。吃肉时过量地喝碳酸饮料,碳酸饮料中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例,加重钙的流失。所以,有这样生活习惯的恶人应该及早改变。
3、过量饮用碳酸饮料会损伤肾脏
从小到大爱喝饮料,尤其是碳酸饮料,并且把它奉为解渴上品的小朋友不计其数,如果再加上不爱运动,长时间发展为小胖墩,那么危险就尾随而来了。有一个16岁的患者就是典型的代表,不爱运动爱喝饮料的他出现了脚关节疼痛的症状,经诊断确定为肾脏损伤,表现为痛风严重,如果不加以控制的话,很可能发展为尿毒症。原来病魔就紧随身后而他却不自知。有研究发现,碳酸饮料,无论含糖与否,如果一天之内饮用两瓶或者两瓶以上,罹患慢性肾病的风险就增大两倍。
随着社会的陆续发展,很多的碳酸饮料替代了白开水,碳酸饮料就是我们日常生活当中常说的汽水,像可乐,雪碧等水果味的汽水,而碳酸饮料的层份有:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料、有些还含有咖啡因,人工色素等等,虽然好喝,但是危害也不小的,下面小编就告诉你们常喝碳酸饮料的六大危害吧。
常喝碳酸饮料的六大危害
1、易越喝越渴
有专家指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水 分,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。
2、易造成肥胖
碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,经常喝容易使人发胖。
3、损伤牙齿
软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化,再加上不正确刷牙、磨牙等陋习,会导致牙齿损坏。
4、影响消化
碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处,而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱,引发胃肠疾病。
5、导致骨质疏松
专家指出,饮用可乐等含磷酸盐的饮料,会影响身体对钙的吸收。
碳酸饮料的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
6、易导致肾结石
钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后,小便中的钙含量便大幅度增加,使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多,那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的,可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体外,使得患结石病的危险大大提高了。
4碳酸饮料并非肥胖主因
健康世界论坛”上指出:肥胖是全世界的热门话题,目前,有不少不科学的报道使大众在食品安全方面产生恐慌,比如,把肥胖归结于碳酸饮料或某种食物,认为它们是导致肥胖的“元凶”。事实上,目前并没有科学研究能够证明任何一种饮料或食物是导致肥胖的根源,也没有任何科学依据支持肥胖的“唯一元凶论”。
如果一个人每天摄入食物中所含的能量大于机体的消耗量,多余的这部分能量就会以脂肪的形式储存在体内,久而久之,这个人的体重就可能超过正常的体重标准。没有不好的食物,只有不合理的膳食习惯。能否保持健康的关键在于是否做到了均衡饮食和适量的运动。每种食物都提供了不同的营养物质,脂肪、蛋白质、碳水化合物(糖分)、维生素等,都需要我们从各种不同食物和饮品中适量摄入。如果有人以为不吃主食或杜绝某种食物或饮料就可以达到控制体重的目的,而不进行生活方式的调整和改进,那么这种人不仅无法达到目的,反而会影响身体的健康。
媒体应该教育大众重视生活方式和膳食结构的调整,走出将肥胖简单归结为某种食物和饮料的认识误区。
饮料是人类生活不可缺少的,而饮料产业同样是社会经济必不可少的组成部分。饮料具有随时随地补充水分和能量的便捷特点,已经成为现代人健康生活方式中的重要组成部分。目前,肥胖产生的原因与我们的生活方式密不可分,整个社会肥胖问题的产生应当从我们的不健康膳食结构和生活方式上寻找原因,单单归咎于某种饮料,不仅不利于饮料产业的发展,而且这种片面的观点也会误导大众。
5溃疡病禁忌碳酸饮料
消化性溃疡患者应下决心将“一切能使胃酸分泌增多的食物”从食谱中铲除,如酒精、煲汤(鸡汤、肉汤)、带酸味的果汁、碳酸饮料、咖啡因、香辛料等。可多吃些牛乳、奶油、菜泥、熟透的肉、涂黄油的烤面包或带碱的馒头干以及一些发面食品,以中和胃酸,使胃黏膜细胞、胃壁细胞获得再生。酒精饮料是绝对严禁的。因为酒精被胃黏膜吸收后,会破坏黏膜,加速胃酸分泌,恶化溃疡。如果吃炖菜等,必须撇去浮油,少喝汤,多吃一些菜。煲汤(鸡汤、浓缩的肉汤)能刺激胃酸分泌更多,易引起烧心、打嗝等不适;带酸味的水果(如西红柿、猕猴桃、柠檬、山楂、草莓等)或果汁,易引起胃酸分泌更多;碳酸饮料(如可乐、雪碧、鲜橙多、杏仁露、核桃露等)促进胃酸分泌,成为刺激胃黏膜的原因。
香辛料也是促进胃液分泌的刺激性食物:去除肉腥时,少量食用的香辛料一般不会成为问题,但应避开咖喱、辣白菜及作为辣味使用的胡椒、芥末、大蒜、辣根等香辛料。
咖啡因以咖啡为首,包括绿茶、红茶,特别是咖啡,会促进胃液分泌,须严禁。绿茶也要尽可能不喝。淡红茶中加入大量牛奶,在不是空腹时饮用无妨。
消化性溃疡病人还要避免食用引起腹部胀气的食物(如豆类、豆制品、甘蓝、黄瓜、球芽甘蓝的球芽、椰菜、萝卜和花椰菜),尤其不要生食;还要少食含纤维较多的食物,如豆芽、芹菜、韭菜等蔬菜。
消化性溃疡患者不宜食用大量含有脂肪的高蛋白食物。大量动物类食物会给消化系统增加更多的负担。如果患者一定要吃肉,在食用的时候,至少要将脂肪剔除;避免将食物煮得或炸得太老,也要避免炭火烤制的食物,因为那样会使食物中的分子结合得太紧,难以消化。
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