用对茶巾,是每一位茶人的必修课程。
千利休说茶巾
有一位乡下的茶人曾带话给千利休,说想拿出一两金子来请利休帮忙给买几样茶道具,什么道具都可以。
千利休给这位茶人去了一封信,信上写道:“这一两金子一文不剩地全部用来买白布吧。对于静寂的茶庵茶来说, 没有什么都可以,只要茶巾干净便足够了。”
重新认识茶巾
泡茶过程中,很难不滴落茶水,以至污染茶汤或桌面。一块灵巧的茶巾就可以轻松地避免这样的情况。
茶巾专用来保持茶桌、茶具干净整洁。时时刻刻保持整个茶桌、茶席的干净整洁,会让客人感受到自己被尊重和重视。
茶汤入口,才更加卫生。茶巾从细微之处,充分展现了茶席主人的用心与周到。
茶巾的使用
使用前:选茶巾、折茶巾
挑选吸水性强、质地柔软亲肤的材料。 款式宜简、颜色以搭配茶席为主,当然深色更为实用。
至于茶巾的折法,折法则无定数。只需方方正正摆于桌上就很好。
使用时:茶巾“专用”,要牢记
①将茶杯递给客人之前、拿起茶壶准备出汤时、给客人倒茶时,都可以 将茶具底部在茶巾上“蘸”一下;
②茶壶或盖碗侧面沾上了茶水,用茶巾将其裹住,轻轻转动, 把泡茶器周围擦拭干净;
③ 茶盘、茶席中出现了水渍,也要用茶巾轻轻擦拭,将水吸走。
使用后:及时清理,养成习惯
使用过后的茶巾,基本上都会沾上茶汤、茶渍,从而容易滋生细菌,因此也要求我们及时、或至少定时清理。
由小见大,由形入心。
看似毫不起眼的地方,能够全心全意地对待,才是一个茶人要从始至终坚持的修行。
茶器
香器
花器
艺术品
.................................... ....................................返回搜狐,查看更多
责任编辑: