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【饮食健康】骨折术后康复期如何饮食？

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 20:17

　　骨骼损伤后需要有一个休养、调理、康复的过程。对于骨折患者而言，更多的是将目光投注在了医院的手术治疗上，而忽视了术后食疗的重要性。小青提醒大家：营养的均衡对于骨骼的愈合及功能恢复都起着极为重要的作用。其中，骨折患者术后合理膳食要做到这几点。

　　骨折术后早期。骨折术后初期，因伤口疼痛，机体对热能及蛋白质的所需增加，而食欲及胃肠功能均有所降低，宜供给清淡、高蛋白、高碳水化合物、易消化吸收的半流质饮食，可选择活血化淤的粥品和汤品以及五谷类的粥如米粥、蔬菜粥、肉粥等，利于伤口愈合。

　　骨折术后中期。此期患者生理和精神上经过一个过渡期，身体各方面机能都逐步提高，在营养补充上可循序渐进，饮食可由清淡转化为适当的高营养，满足骨痂生长的需要，在清淡饮食的基础上加以蔬菜、骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类食物，以补充更多的维生素、钙及蛋白质，但需注意的是，适当补钙即可。

　　骨折术后末期。后期骨折血肿开始吸收及软骨细胞经过增生变性、钙化变成骨质，开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化，需补充一些微量元素，如钙、铁、锌等，可多食用动物内脏、木耳、菠菜等富含微量元素的食物，注意食物搭配，营养均衡，避免辛辣刺激性的食物，加以术后功能锻炼，促进完全康复。

　　另外，手术后有三点禁忌：一、忌过量食糖；二、忌术后早期食用肥腻滋补之品；三、戒烟限酒。骨折术后康复过程是需要从各方面调理的系统工程，饮食只是其中的一个部分。在合理膳食的前提下，还需要配以适当的功能锻炼，进行主被动关节活动、肌肉按摩，以防止关节僵硬及肌肉萎缩。