夏季儿童饮食健康指南
夏季儿童饮食健康指南
夏季来临,天气变热,温度升高,宝宝会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退,体重直直落。夏季天气炎热,也是泻肚子最常发生的季节,尤其是孩子稚嫩的肠胃道,一旦遭受病菌的侵袭,可能就会泻个不停,这些问题是家长最为担心的,那么夏季儿童如何饮食健康呢?儿童如何度过一个舒适的夏季呢?下面我们一起来看看吧。
目录儿童夏季饮食应注意什么?夏季儿童饮食健康指南夏季儿童饮食要点夏季幼儿常见疾病预防小知识儿童夏季多喝开水午睡不宜过长
1儿童夏季饮食应注意什么?
儿童活泼好动,夏季出汗多、食欲下降,水分、无机盐等营养物质容易流失,如果不及时补充,孩子的营养可能会跟不上发育所需。
炎热的夏季,清凉的冰激凌、好喝的饮料能够起到消暑解渴的作用,但是它们却不能满足孩子生长所需的多种营养物质。
夏季是瓜果蔬菜上市的旺季,不妨让孩子多吃些黄瓜、莴笋等含有丰富维生素、胡萝卜素和无机盐的新鲜蔬菜,西红柿、西兰花等深色蔬菜中含有水溶性维生素,更加容易被孩子吸收。另外,含有丰富维生素C的西瓜、猕猴桃、柠檬等水果也是不错的选择。
夏天体力消耗大,吃些牛奶、鸡蛋、瘦肉,能够保证为孩子提供充足的优质蛋白,豆腐等豆制品中所含的植物蛋白容易吸收,也特别适合儿童食用。豆子、粗粮中含有丰富的维生素B,也可以在一定程度上起到缓解疲劳、增强免疫力的作用。
2夏季儿童饮食健康指南
第一条:清凉、爽口
一到了夏天,不免让人失去胃口,连小宝宝也不例外,建议在您替孩子准备餐点时,别忘了“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,好好照顾宝宝的食欲,例如:凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不错的菜色
第二条:均衡、营养
除了口味之外,还得兼顾营养,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,就是不错的法子。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,妈咪可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您,孩子的饮食多受父母的影响,建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,
第三条:清洁、卫生
夏天除了吃的对“胃”之外,还得兼顾均衡卫生,才能保护好小宝贝肠胃道。所以有些烹饪守则,是马虎不得的。夏季食物若保存不佳,很容易产生肠胃道疾病,如泻肚子等。所以妈咪购买食物时,应着重新鲜度,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品,免得影响孩子的成长。
第四条:喝饮料应注意“最佳”饮用时间
瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,
3夏季儿童饮食要点
市妇儿保健中心儿童保健科副主任刘冬冬说,夏天机体易出汗失水多,孩子一定要及时补充水,以满足身体代谢的需要,这样才能少生病。
人体水分的丢失是渐进的,失水相当多时,才刺激饮水中枢神经出现口渴。要给孩子讲明这个道理,嘱咐并监督孩子勤喝水,千万不要等到口渴时才喝个够。这里所说的水是白开水,饮料喝多了有害无益。
刘冬冬说,很多孩子怕热,家长就由着孩子的性子开空调,这是错误的。孩子长时间呆在空调屋中,会导致呼吸道及消化道抵抗力下降,一些病毒细菌就会乘虚而入,可引起上呼吸道感染及腹泻。有的孩子再嗜好冷饮冷食,就更有损健康。因此,家长要注意不要在家中备过多冷食,限制孩子每日“食冷”量。
炎炎夏日有的家长怕孩子上火,变着花样给孩子做清淡饮食,不少孩子倒也乐于接受。刘冬冬指出,孩子正处生长发育期,对营养的需求量较大,所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主,否则会导致孩子营养障碍,夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等,对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又有营养。
从幼儿的生理情况来看,胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低。在给儿童烹调食物时加些醋,有利于儿童的身体健康,吃些醋还可以提高胃肠道的杀菌作用。夏季瓜果多营养丰富,孩子们也爱吃,但家长一定要控制量,过多进食瓜果会损害肠胃功能,引起消化道疾病。
4夏季幼儿常见疾病预防小知识
夏季幼儿常见病之疾病种类
夏季幼儿疾病种类繁多,说说以下几种夏季小孩子常见的疾病吧。
肠炎:
夏季,食物中的细菌滋生的速度极快,要是小孩子吃了变质的食物,就很容易拉肚子,如果是患了急性肠炎的话,就会发烧、腹痛、腹泻。
预防小知识:通常腹泻都会产生脱水的现象,要及时给小孩子补充口服补液盐,维持体内平衡。有些小孩子喜欢把手放进嘴巴里,家长们要经常给小孩子洗手,保持清洁,争当干净小标兵。
感冒:
夏季高温,室内一般都会开空调降温,然而享受空调带来的凉爽,但是也有存在弊病,室外高温与室内低温这个温度差,很容易使得小孩子感冒。
预防小知识:室内的温度最好保持在24℃~26℃,减少室内外温度差,这样也可以减少小孩子的不适感,注意小孩子的体温。天热不愿意盖被子,家长们最好是用薄薄的浴巾盖着宝宝的肚子,避免着凉。
流行性结膜炎:
这是由于被病毒或者是细菌感染而引起的疾病,患此症的小孩子会眼睛发红、发痒、流眼泪,但是切勿让小孩子用手去抓,抓伤眼睛了可不是件小事。
预防小知识:洗浴用品要保持清洁,特别是毛巾,最好不要和其他人共用;勤洗手,不要因为揉眼而把手上的细菌传染到眼睛里;尽量避免去游泳池或者是公共浴室。
5儿童夏季多喝开水午睡不宜过长
1、午睡时间不宜太长。
夏日午时气温最高,家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明,人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下,人们在入睡80~100分钟后,便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中,大脑各中枢的抑制过程明显加强,脑组织中许多毛细血管网暂时关闭,脑血流量减少,机体的新陈代谢水平明显降低,如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。
2、提倡孩子多喝白开水。
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利,还会影响到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。从营养学观点看,白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。
3、饮食要讲究营养均衡。
夏日炎炎,家长怕孩子上火,只给吃清淡的饮食,且不知宝宝正处生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,故夏季孩子的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有营养),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,也是不错的方法。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,家长可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起孩子的食欲。
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网址: 夏季儿童饮食健康指南 https://www.trfsz.com/newsview64153.html
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