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4道减脂紫菜汤食谱:冬季暖汤滋补补钙,肚子饱了,心情就好了!

来源:泰然健康网 时间:2024年12月19日 07:52

寒冷的冬天,一碗热腾腾的汤是多么让人温暖啊!但是很多人担心汤头会过于油腻,饮用后容易导致增重。那么今天我要分享的是4道清爽又暖胃的紫菜汤料理,不仅可以享受美味的口感,还能补充女性所需的血液和钙质。一碗营养丰富的紫菜汤下肚,既能满足饱腹感,还能带来愉悦的心情。紫菜,又被称为神仙菜,营养价值非常高,富含蛋白质、胡萝卜素和核黄素等营养物质,因此被誉为“营养宝库”。紫菜不仅具有止咳化痰、利水除湿、补肾养心的功效,还富含高碘量,可用于治疗缺碘导致的甲状腺肿大。此外,紫菜还具有降血脂的作用,对于高血脂、动脉硬化、冠心病和肥胖症等疾病的防治作用也十分显著。对于女性而言,紫菜富含丰富的铁元素,食用后可以促进血红蛋白的生成,对于增强造血功能非常有帮助。此外,多食用紫菜料理还可以预防甲状腺肿大和骨质疏松等疾病。现在就跟我一起来看看这4道清爽暖胃的紫菜汤减脂食谱吧!

半熟蛋紫菜汤

材料:紫菜、虾皮、鸡蛋2颗、青葱

制作步骤:

1、首先,在碗中加入适量的紫菜、切碎的青葱和虾皮。

2、加入1匙酱油、半匙香油以及少许盐和味精,拌匀。

3.接着,煮半熟蛋。将一锅水煮沸,水面不冒泡时,轻轻将鸡蛋打入水中,盖上锅盖焖2分钟,等待鸡蛋定型。然后再开小火煮约3分钟,用勺子撇去浮沫,将煮好的半熟蛋捞出备用。

4.最后,在装有紫菜、虾皮的碗中冲入开水,再加入煮好的半熟蛋,搅拌均匀即可。

这道汤味道清爽,紫菜的鲜嫩与蛋的柔滑相得益彰。虾皮的鲜香味道增添了一丝特别的风味。每一口汤都带着滋润的感觉,暖胃的同时又不会觉得太腻,非常适合冬季的温暖料理。

蘑菇紫菜汤

材料:紫菜、虾皮、蘑菇、青葱

制作步骤:

1、先准备好一些紫菜、切碎的青葱和虾皮。

2.接下来,将蘑菇去蒂后洗净,少油翻炒一下,直到煎出汁水,然后加入约一碗半的水煮滚。

3、煮开后,加入紫菜、虾皮、酱油和香油,煮几分钟。

4.最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,将汤倒入装有紫菜、虾皮等材料的碗中,搅拌均匀。

这道汤以鲜美的蘑菇为主料,搭配上鲜嫩的紫菜和虾皮,口感丰富。蘑菇的嫩滑与紫菜的清脆相得益彰,虾皮的鲜香也为汤增添了一份额外的美味。不仅口感丰富,还有很高的营养价值。

手打虾浆紫菜汤

材料:紫菜、鸡蛋1颗、虾浆200g、青葱

制作步骤:

1、首先,将鸡蛋打散,少油入锅煎成饼状,然后切成条状备用。

2、接着,将两碗水放入锅中煮沸,水开后加入紫菜和切碎的青葱。

3、将虾浆煮熟后,加入煎好的鸡蛋条。

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