东方人数百年来就知道生姜的有益特性；他们用它作为主菜的调味料，用它制备冷热饮料，并将其用于传统医学和替代医学。姜根含有必需氨基酸、姜烯（一种本质上是精油的物质）、维生素 A 和 E。
生姜减肥，特别是生姜茶，不久前就开始被使用。为什么推荐这种饮料用于减肥？它有什么功效？生姜加速新陈代谢（由于姜烯），燃烧脂肪并刺激血液循环。此外，它还有助于胃肠道功能，预防偏头痛、痉挛和癫痫发作；有助于消除肌肉和关节疼痛；病后恢复体力；有助于保持皮肤年轻和头发健康。
用于减肥的姜茶可以用新鲜或干燥的根来制备。它可以添加到红茶、绿茶或花草茶中。
尽管生姜有很多好处，但在患有肾脏疾病、溃疡、肝脏和胆道疾病、过敏、高血压和心脏病的情况下禁用生姜。如果您怀孕或哺乳，则不应饮用姜茶。
减肥需要开始喝姜茶，每天一到两杯，然后达到2升。不建议晚上喝这种饮料，因为它容易提神。
以下是一些减肥姜茶的选择：
最简单的食谱。将一茶匙磨碎的姜根放入保温瓶中，倒入沸水（1.5-2 升）。离开至少半小时。饭前 30 分钟喝一杯。
半茶匙磨碎的姜根、一片柠檬、1-2 片新鲜薄荷叶。将沸水（250-300 毫升）倒在所有东西上，静置 10 分钟。建议饭前20-30分钟喝此茶。
这个食谱被认为是最有效的减肥食谱之一。将一茶匙磨碎的姜根、一瓣大蒜（切碎）倒入一杯沸水中，静置 15-20 分钟，然后过滤。饮料已准备好饮用。全天以及饭前 20-30 分钟饮用。您每天至少需要喝8杯这种茶。
半茶匙磨碎的姜根、半片柠檬、一片新鲜薄荷叶、柠檬香脂和越橘。您可以酌情添加其他草药。将沸水（250-300 毫升）倒在所有东西上，静置 10 分钟。
减肥姜茶一定要过滤，不然太浓了。在将根磨碎或切成薄片之前，请务必将其去皮。尝试一下口味，你可以加半片橙子。夏天可以冷饮，非常清爽。如果你不想减肥，可以在茶中加入少许蜂蜜，你会得到一种美味、健康、温暖的饮料。但你不应该用姜茶代替你喝的所有液体以及干净的水。凡事都要有个度。
还有很重要的一点要记住：如果你想减肥，那么减肥姜茶就不能和包子、蛋糕、糖果一起喝，这样就没用了。减肥的主要伴侣是：适当的营养和避免甜食、积极的生活方式和稳定的健身活动。茶，甚至是减肥的姜茶，都是一种帮助。
作者：Dina Oleynik，Body Slim身材矫正法作者，乌克兰全国健美健身联合会会员，健身教练
