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有助提高记忆力的7大食物

来源:泰然健康网 时间:2010年11月08日 08:59

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  1、鲜鱼:

  富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。

  2、蛋黄:

  蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

  3、木耳:

  含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

  4、杏:

  含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有助于提高记忆力。

  5、卷心菜:

  富含维生素B,预防大脑疲劳。

  6、大豆:

  含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量大豆或豆制品,可增强记忆力。

  7、牛奶:

  富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。

(责任编辑:醉笔)

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