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健康饮品在中国饮料市场大受欢迎

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 22:09

从今年开始，由于企业和制造商想要努力吸引那些注重健康的中国消费者，人们从便利连锁店或超市看到了更多无糖、零卡路里宣称的饮料。

其实，无糖饮料在市场上并不新鲜。2011年，农夫山泉成为中国最早推出无糖茶饮料的饮料生产商之一。随着市场教育的不断深入，我们看到带有健康宣称的饮品市场蓬勃发展。总部位于广州的奶茶连锁店喜茶、内蒙古奶饮生产企业伊利，以及饮料品牌统一和健力宝，都在今年推出了新的无糖饮料。成立于2016年的元气森林的饮品目前已进驻全国5.3万多家便利店。

英敏特资深食品饮料研究分析师徐文馨分享了她的一些观点：

饮品如何融合健康元素

英敏特的数据显示，接受调查的消费者中有一半表示他们更喜欢低糖或无糖饮料，尤其是气泡饮料或茶饮料等品类。然而，与西方市场不同的是，中国市场的消费者尚未对软饮料中的糖分表现出强烈的厌恶态度。比如，有39%的果汁饮用者更喜欢正常含糖量。这表明尽管围绕糖分的争论和担忧一直不断，但一些子品类凭借颇受欢迎的口味和营养物质，或许可以维持稳定的市场份额。另一方面，喝茶的人可能将消费过程看作是文化体验的一部分，而添加糖分是不相容的。

气泡口感吸引消费者

增加功能和气泡口感，以及低糖或无糖的元素，可以让更多的消费者被这个品类所吸引。此外，很多新晋品牌都在尝试气泡能量饮料或运动饮料。然而，与中国其他更大的子品类相比，这只是一个小市场。