冬天早上别只喝牛奶，推荐10道早餐热饮，香浓营养，好喝易吸收

转眼间已经到了12月，天气除了冷，还特别的容易干燥缺水，所以早餐适合喝一些热乎乎的饮品，来驱散了身体的寒意。除了牛奶，自制豆浆、米糊豆浆是非常好的选择，营养美味又简单，更容易被人体吸收，适宜来不及吃早餐的上班族。我今天分享10款不同口味的豆浆米糊，有营养又暖身，早上喝一杯，能量满满，让人一整天都很舒服。

南瓜小米糊（红枣+南瓜+小米）

冬天是个吃南瓜的好季节，南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，还有多种矿物质和微量元素，膳食纤维也非常丰富，能帮助食物消化。而小米能开胃又能养胃，将南瓜搭配小米和红枣制成米糊很容易吸收，自带淡淡的甜味，加上小米的清香，非常适合老人和小孩食用。

【做法】：南瓜去皮切片，小米淘洗一下，红枣去核备用；南瓜、红枣、小米加入破壁料理机玻璃杯中，放入清水至1000刻度，开启养生糊模式，二十多分钟后，完成的糊糊比较浓稠，口感细腻又好喝。

红枣莲子花生豆浆（莲子+花生+红枣+黄豆）

花生富含脂肪和蛋白质，特别含有人体必需的多种氨基酸，莲子清心安神，是老少皆宜的滋补品，食材的好处就不用多说了，冬天喝一碗自制花生莲子豆浆暖胃又健康还十分便捷。

【做法】：黄豆用水浸泡一个小时，红枣洗净去核；把冲洗后的黄豆、花生、莲子、红枣放入豆浆机，再加清水至豆浆机水位线处，选择五谷豆浆至提示豆浆做好即可。

银耳雪梨豆浆（雪梨+银耳+红枣+黄豆）

银耳素有穷人的燕窝之称，不仅可以提供蛋白质、碳水化合物，还含有丰富胶质，因此对皮肤很有好处。但是银耳要煮到软糯的程度需要花很长时间，而做成银耳豆浆比较简单方便多了，银耳与雪梨、红枣搭配做豆浆，营养润燥，胶质满满，尤其对女人好处多多。

【做法】：黄豆提前泡水一个小时，干银耳也要用清水泡发，泡发后的银耳撕成小块；红枣去核，雪梨去核切成1-2cm左右的小块；所有食材一起入破壁机里，加水至最低水位线之上，盖上豆浆机，选择五谷豆浆选项，最终打成非常细腻的豆浆，打好后趁热放入冰糖，搅拌放置5分钟，冰糖自己就化开了，微甜。

栗子小米糊（板栗+红枣+黄豆）

栗子很适合在冬天吃，栗子性味甘温，含有丰富的维生素C，对于我们的身体是能够起到增强体质的作用的。无论生吃还是炒食、煨食，都可以达到理想的补益效果。用它搭配小米做出来的热饮也同样很好喝，有栗子的香甜可口，营养丰富，适合冬季经常饮用。

【做法】：黄豆用水提前浸泡；板栗洗净用刀切一小口，烤箱200预热，放入烤箱烤10分钟左右，拿出来放凉后直接剥皮，红枣去掉枣核。依次将黄豆，栗子肉和红枣放入破壁机杯中，倒入适量的清水，启动豆浆功能，大约20分钟。依个人口味加入白糖即可，香滑细腻的栗子小米糊就做好了！

鲜甜玉米汁（玉米+大米+黄豆）

玉米是粗粮，不但含有丰富的维生素，玉米中的纤维素含量也非常高，具有促进胃肠蠕动的作用，而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收，香浓细腻，成本也特别的低。

【做法】：玉米最后选择甜玉米、水果玉米，不能用糯玉米，玉米剥粒，或者切掉玉米粒；把玉米粒、黄豆和大米（剩米饭也可以）放入豆浆机或者破壁机里，倒入纯净水或者牛奶，按米糊模式，静静地等就可以啦，成品玉米汁香味浓郁，清甜丝滑，觉得不够甜可以适量加糖。

黑米燕麦红豆浆（黑米+燕麦米+红豆+红枣）

黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，营养价值极高，在以前就有着''药米''、''贡米''的赞誉，特别是在冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。红豆，红枣，黑米都是很好的补血食材，组合到一起打成豆浆可谓是强强联合，效果更好。

【做法】：黑米、红豆和燕麦米冲洗一遍，然后用清水浸泡30分钟左右，红枣去核；所有食材一起倒入破壁机里面，再加入适量清水，大概达到800毫升，选择五谷豆浆键，一般半小时完成，趁热根据自己口味加糖融化即可。

胡萝卜玉米小米糊（胡萝卜+小米+玉米）

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，用眼一族可以多喝一些胡萝卜米糊，口感细腻淡淡的，在寒冷的清晨喝上一杯，暖暖的，既健脾又养胃哦。

【做法】：把胡萝卜去皮后切成块，新鲜玉米的玉米粒剥下来；所有食材一起放入破壁机里面，水量在上下水位线之间，按米糊键，等到破壁机滴滴声就好了，大概25分钟左右，搅打出来的米糊细腻顺滑，糖依自己喜好添加！

核桃腰果豆浆（核桃+腰果+小米+糯米+黄豆）

在众多坚果中，腰果和核桃在市场上备受青睐，它们与扁桃、榛子一起，并列为世界四大干果。它们含有丰富的不饱和脂肪，并含有人体必需的钙、磷等多种微量元素和矿物质，对人体有益。常喝这些坚果做的豆浆，可以快速补充体能及减轻身体疲劳感，从而抵抗寒冷。

【做法】：核桃仁和腰果进烤箱170度烤五到八分钟（这样做出的豆浆更香），然后和黄豆，糯米、小米放入破壁机杯中；加入清水至热饮最低水位线，启动破壁机豆浆功能，程序结束会有提示音，大约20分钟。腰果核桃豆浆就做好了，可根据个人喜好加入白砂糖。

紫薯燕麦小米糊（紫薯+燕麦+小米）

紫薯香甜可口，富含花青素和植物纤维，经常食用紫薯可以减肥。而燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。两者搭配使豆浆浓郁细腻，拥有迷人的紫色，热量低，又能吃得饱，对于上班族，懒人族，减肥人群来说最合适不过了。

【做法】：紫薯去皮切小块，和燕麦、小米一起放入破壁机内，加水到上、下水位线之间，开启米糊模式即可，不用加糖哦，紫薯淡淡的甜，很好喝。

香芋红豆浆（香芋+红米+红豆）

秋冬都是香芋大量上市的季节，香芋又称芋艿，不仅香甜软糯、口感极佳，同时芋头中含有丰富的营养物质，而且香芋是碱性食品，能调整人体的酸碱平衡，有利于人体健康。

【做法】：芋头是荔浦芋头，把芋头削去外皮，切成小块备用，红豆和红米用清水浸泡1个小时，如果用破壁机打不浸泡也行，用传统豆浆机的话建议要浸泡一下；以上食材倒入破壁机中，添加清水至800ml刻度线，启动米糊模式，一杯香浓好喝的香芋红豆浆就做好啦。

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