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【巧克力里面有什么成分】

来源:泰然健康网 时间:2024年12月20日 02:09

巧克力里面有什么成分

2020-08-02 18:44:06  

巧克力里面有什么成分

马伟 副主任医师 普内科 山东省立医院 三甲

巧克力里面通常有可可脂,其中含有可可碱,巧克力对人体有益,适当的吃一些可以起到提神的作用,也能够起到增进兴奋的作用。巧克力当中30%的脂肪,其中60%是饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸则含有特殊的硬脂酸成分。如果有异常的情况,尽量不要过多的吃些巧克力,避免导致身体中的血糖含量增高,也有可能会对机体造成影响。

2020-08-03 18:54:05

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

现在,巧克力的主要成份有可可脂,可可粉和奶粉,白砂糖,乳糖,奶油等等。代可可脂巧克力产品是指“以一定比例加工代可脂巧克力等食品而制成的一种食品”。它包含超过300种已知的化学成分。几百年来,科学家们不断地对这些物质进行分析和测试,发现并证实了巧克力各种成分在此过程中对人体的确切药理作用。

2020-05-26 08:07:30

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