为啥胰岛素抵抗了减肥这么难？还容易暴食

原创 | 芙蓉营养师

老师，我生完孩子断奶后大姨妈就没来，坐月子的时候我也没有喝汤汤水水的东西，都是把汤偷偷的倒了，吃的东西都是减半，生完孩子6个月，我就开始锻炼身体，动感单车，健美操，那个时候体重就反反复复，吃一点东西就涨肉，然后第二天又不吃东西，又去疯狂的运动，体重是130。

我没生孩子前是118到120之前，身高165断奶后，我就去拔火罐减肥，减肥店里的，还要配合他们的食谱，早上可以吃鸡蛋吃到饱，不管多少个，其他都不能吃，但可以喝水，中午只能吃鸡肉，而且不能放盐，只能水煮的，或者吃水煮牛肉，不能放盐，不能放酱油，吃到饱，或者吃玉米吃到饱，3种只能选一种，晚上吃一种单一的水果吃到饱。

狂喝水，如果便秘还要配合他们的肠清茶喝，坚持了一个多月吧，瘦了的很快，瘦了20斤，可是后来心情烦躁，因为不能吃的食物太多了，所以就放弃了，然后就暴食了，吃了很多东西吃到撑才罢休，因为大姨妈一直没来，所以就去医院开了中药调理，还有中成药，吃了3个月，加上之前的反弹，吃中药期间反弹了30斤。

后来请了私教2个月，大姨妈还是没来，体重一点都没有瘦，中药就没吃，之后我又去了减肥店，是点穴减肥的，加上食谱，每天早上只能吃一个鸡蛋一杯酸奶，或者鲜奶200毫升，中午只能吃一荤一素，而且不能吃还有淀粉，油炸食品，晚饭只能吃一个苹果，橙子，每天喝水不能超过800毫升，就这样我意志坚定的瘦了2个月，瘦了25斤。

最后又反弹了18斤，我不甘心又通过这个食谱，我又瘦了10斤，可是大姨妈还是没来，后来我去了省人医看了，医生说我是多囊卵巢综合症，还有胰岛素抵抗，胆固醇高，要减肥，吃了半年的二甲双瓜，还是没有来，内膜始终只有0.2。

我经历了减肥，反弹，又减肥，又反弹，体重反反复复，又染上了暴食症，每次吃到撑才罢休，说好第二天不这样了，可是称了体重，心情烦躁，又破罐子破摔了。

体重现在都140了，每天我还快走1个小时，现在一边吃中药调理，一边自己减肥，每天吃的很少，也不见瘦，虎背熊腰的，好难受，瘦不下来，现在吃中药大姨妈是来了，可是我知道这是吃药才来的，老师，我还怎么办，我不想再暴食了，我想跟正常人一样，我暴食的时候特别喜欢吃面包，饼干，锅巴。

老师请帮帮我，我想像正常人一样的生活现在每天早上一个鸡蛋，一杯牛奶，或者豆浆，中午鸡蛋大的米饭，一荤一素，都吃的很少，晚上只吃一个苹果，水喝的很少，现在140斤，165 有的时候特别想吃零食，嘴巴会闲不住的想吃。

其实特别想对这位妹纸说，除了你自己，没有谁能真正帮到你，你不放下减肥的执念，只会继续在节食暴食里不停恶性循环，出不来。

再结实的底子，也经不起你这样三番五次地折腾，反反复复，各种极端的减肥方法都用了，结果怎么样？不能坚持或者说没法坚持的减肥方法都是耍流氓啊，只会报复性地反弹，而且闭经和暴食只会越来越严重。

以前是怕胖不敢吃，现在是已经到了糖尿病前期，身体整个代谢都乱了，即使想吃为了健康也要特别注意了，想吃也不敢乱吃了。

过去的种种多说无益，直接说你目前的饮食问题吧：

“每天早上一个鸡蛋，一杯牛奶，或者豆浆，中午鸡蛋大的米饭，一荤一素，都吃的很少，晚上只吃一个苹果，水喝的很少，现在140斤，165 有的时候特别想吃零食，嘴巴会闲不住的想吃。”

也是一言难尽，这个吃法，搁谁都得暴食啊，不要试图和本能去对抗，注定会失败的。为啥一旦出现胰岛素抵抗，食欲特别旺盛，减肥特别困难？

原因很简单，对于正常人，吃进去碳水后，身体分泌胰岛素把部分血糖“塞进”细胞里，让细胞“吃饱”获得能量，还有一部分送到肌肉和肝脏中作为糖原，剩下的转化为脂肪存储起来。

但是对于胰岛素抵抗人群，吃下碳水后血糖是飙升上去了，但是胰岛素却没有办法把这些血糖正常有效地“塞进”细胞里，细胞处于“吃不饱”状态，所以哪怕是你刚吃完，胃里明明是饱的，但是还想吃。

再有，血糖升高之后，血液内的渗透压就会升高，从而出现渗透性的利尿，大量葡萄糖因此丢失，也会导致细胞能量不足，带来饥饿感。

虽然多囊要适当控制碳水，减肥又要控制卡路里，但是人也不是机器，你这样吃，能扛几天？各种营养素和热量严重不足，你应该要吸取经验教训啊，已经反反复复那么多次。

目前对于你，把改善健康，提高代谢放在第一位，不要想着减肥，当你的健康得到改善的同时，没准你已经在变瘦的路上了。直接说饮食改进建议吧：

早餐的鸡蛋牛奶保留，如何选择豆浆，可以搭配两个鸡蛋，可以换成一份豆腐脑，加一份低GI的主食，芋头山药紫薯什么的都可以200克左右。如果脾胃不好，或者吃粗粮满足感差，还可以加一大勺坚果仁或者改吃150克杂粮馒头。（多囊抵抗素的确是要适当控制碳水总量，但也要保证45%-55%，同时控制碳水你的脂肪摄入要增加啊）

午餐同晚餐，米饭改杂粮饭，熟重至少200克，每顿烹调油起码15克，荤素菜搭配，荤菜得有你的巴掌大小，素菜优先绿叶菜和菌类。

午餐和晚餐之间，可以加一杯低糖酸奶，水果不是必要，但是一定想吃，可以选低糖的品种，莓类番茄黄瓜牛油果等。避免高果糖的南方水果，过多的果糖摄入只会加重胰岛素抵抗。更细致的饮食指导，妹纸可以考虑进群。

运动方面，别强迫自己，选择自己能坚持的，如果还有余力，可以增加力量训练，对于改善胰岛素抵抗有帮助。

以上建议，希望帮到你！祝早日康复！

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