在美国,冬天喜欢吃的食物
奶油鸡肉面汤配烤鸡
从奶油砂锅菜到简单的煎锅晚餐,这些好评如潮的食谱目前 最受EatingWell读者欢迎。这些主菜和配菜令人心旷神怡,并以时令蔬菜为特色,因此在寒冷的季节里它们被反复点击也就不足为奇了。我们的奶油鸡肉面汤配烤鸡和美式炖牛肉等食谱是冬夜的舒适选择。
炖牛肉
美式炖牛肉,又称老式炖牛肉,是完美的经济家庭餐。意大利面直接在酱汁中煮熟,因此这道令人满意的菜肴只需一锅即可烹制。
融化的土豆
这个土豆食谱的名字暗示了奶油般的内部。在高温下烘烤这些融化的土豆可以确保它们的外表变得松脆。然后,最后加入一点肉汤,让土豆吸收液体,使内部更加湿润。
红薯黑豆辣椒
制作两批这种速食素食辣椒,里面充满黑豆和红薯,第二天当午餐吃,或者把多余的东西冷冻一晚。我们喜欢墨西哥辣椒粉的烟熏味,但如果您喜欢温和的辣椒,请忽略它。与玉米片或玉米面包和凉拌卷心菜一起食用。
西兰花鸡砂锅
这道一锅鸡肉和西兰花砂锅菜是在炉灶上的煎锅中准备的,然后在烤箱中完成,直到变成棕色、奶酪味和冒泡。与松脆的绿色沙拉一起食用。
素食辣酱玉米饼馅砂锅
把这个素食辣酱玉米饼馅砂锅想象成一种墨西哥风味的蔬菜千层面,用玉米饼代替面条!如果您的辣椒味道较淡且喜欢辣味,请选择辣味的加洛辣椒 (pico de gallo)。这种简单的素食晚餐食谱肯定会成为家庭的新宠。
丰盛的鹰嘴豆菠菜炖菜
这道令人满意的炖菜很快就做好了。在这个健康的减肥食谱中,捣碎的鹰嘴豆为肉汤增添了浓郁的味道,番茄酱增添了咸味,但又不会增加钠含量。
蜂蜜大蒜鸡大腿配胡萝卜和西兰花
这种香甜可口的烤蜂蜜大蒜鸡腿食谱配有一侧的蔬菜,与鸡肉在同一个平底锅上烹饪。鸡肉的蜂蜜、大豆、大蒜腌料具有双重作用,可以作为一种令人难以抗拒的酱汁,淋在所有东西上。在烤盘上铺上箔纸可以保护你的平底锅免受粘稠的蜂蜜蒜酱的影响,所以清理起来也很容易。如果找不到小胡萝卜,请将中胡萝卜纵向切成两半。
慢炖锅鸡肉白豆炖菜
这种即装即用的慢炖锅鸡肉食谱非常适合繁忙的周末晚餐。这道托斯卡纳风格的菜肴搭配硬皮面包、一杯基安蒂葡萄酒和一份沙拉。
碎牛肉和土豆煎锅
在这个健康的碎牛肉和土豆食谱中,碎牛肉和土豆搭配色彩缤纷的蔬菜,包括羽衣甘蓝、番茄和辣椒。所有东西都在一个煎锅中烹饪,这样可以快速形成层次感,同时也减少了菜肴的数量。
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