米醋的作用与功效，米醋泡鸡蛋的正确方法！

米醋是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣、苹果、大麦、玉米、酒糟、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成，具有预防衰老、活血等功效。下面就一起来看看米醋的作用与功效，米醋泡鸡蛋的正确方法！

一、护肤美容

米醋是日常生活中的一种调味品，它的美容功效也非常出色。平时坚持食用米醋，可以起到一定的护肤作用，让皮肤更加的白里透亮。米醋还可以促进体内的代谢，对于减肥的人来说有一定的效果，可以促进肠道蠕动，加快身体新陈代谢，从而起到减肥的作用。

二、减肥塑形

米醋有助于减肥塑形。这是因为米醋中含有丰富的氨基酸、钙、磷、铁和大量的维生素B等。这些成分在被身体吸收后，可以加快身体新陈代谢，促进肠道蠕动，具有很强的杀菌功效。另外，米醋泡鸡蛋可以有效的促进体内脂肪的消耗，所以也具有刮油的作用。所以坚持喝米醋，对减肥和塑形都有很好的效果。

三、改善睡眠

醋酸具有天然的消炎作用，能够缓解疲劳，促进睡眠。所以，如果经常失眠或者睡眠质量不好，可以在睡前喝一小杯米醋，这样能够很好的促进睡眠质量的提高。

四、预防感冒

米醋的杀菌消毒的作用，在预防感冒方面也有一定的功效。用米醋来漱口，可以杀死口腔中的细菌和病毒，从而预防感冒的发生。另外，如果患有流行性感冒，也可以通过喝醋来消毒杀菌。

米醋泡鸡蛋的正确方法

材料：鸡蛋一个，白米醋大概泡一天一夜就可以了。

做法：将新鲜鸡蛋打入玻璃杯中，然后将事先准备好的米醋（5ml）倒入杯中，大概就是这个状态，要淹没鸡蛋才行。将盖子盖上，每天早晚两次摇晃1分钟左右（这一步很重要哦），大约一天半就可以看到鸡蛋上起的一层白霜了（就像奶皮似的），这时就可以吃了。如果没有反应的话，可以再放入冰箱冷藏一天再泡。吃的时候将鸡蛋用勺子吃掉就可以了。

功效：这种吃法可以祛斑美白哦！坚持一段时间就可以看到效果了。除了吃法上要注意之外，还有一个重要要注意的就是要挑选新鲜鸡蛋哦！还要注意的是喝完后，瓶内仍保留一些醋以防止蛋壳变质溶解掉。最后将泡过的醋收起来放到冰箱里冷藏，2至3天后会产成雪白的细结晶，可以泡白木耳来吃，也可加些蜂蜜做成养生甜点，若觉得口感酸苦，还可加些蜂蜜调味。

注意事项：空腹不能吃；不能与药同服；对醋过敏者不宜食用；胃溃疡及胃酸过多者不宜食用；患有低血压、贫血、失眠、皮肤粗糙者适宜食用；孕妇不宜食用。

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