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节后怎么安排饮食更健康

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 23:55

节后怎么安排饮食更健康

春节假期刚过，关于各种假期综合征的讨论也引发了关注，节后的肠胃调理也成为热点。节日期间，不少人几乎顿顿大鱼大肉，油腻食物居多，节后反而食欲下降，没有胃口，从饮食角度来考虑，那么节后怎么安排饮食更健康?下面我们将做具体的介绍。

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1节后怎么安排饮食更健康

　　■ 专家提醒

　　粗粮适量摄入，需及时补充水分

　　除了前面提到的几种方法外，节后吃粗粮也是不少市民的选择，对此，于仁文解释，摄入一些粗粮也能够起到调理肠胃的效果，粗粮能够补充膳食纤维，这是肉类中没有的，此外，粗粮中还含有较多的B族维生素，作为能量转换过程中的辅酶，可以帮助人体能量转换。如果市民节日期间摄入的膳食纤维及B族维生素不足，体内积蓄的能量较多，胃肠的蠕动也较慢，因此，适当补充粗粮是可取的。但需要把握适量原则，过多摄入粗粮的做法并不值得推荐。

　　另外一个问题是，如果人们摄入了大量粗粮而饮水不足，反而会加重便秘。因为膳食纤维在人体肠道内会吸水膨胀，如果饮水不足，肠道内的水分会被膳食纤维吸收。吃粗粮的同时，还应注意及时补充水分及水果、蔬菜等。

　　杨文娇推荐，粗粮主要有两种不同的食用方式。推荐大家可以每天喝一些杂粮粥，其中还有较多的B族维生素及膳食纤维。除了用杂粮熬粥外，还可以将杂粮制作成主食，如馒头等。另外，在主食的选择方面，杨文娇建议，可以用山药、土豆、红薯等替代一部分精细粮主食，因为相对于一些精细粮来说，这些食物中含有的矿物质及膳食纤维比较丰富。

　　不宜三餐均以汤类为主

　　一些市民也在节后选择以汤类食物为主，对此，杨文娇建议，与素食的方式相似，每天可以有一或两餐以汤类为主，用蜂蜜、百合等熬汤水的做法也是可取的，蜂蜜中含有丰富的果糖。但需要说明的是，如果市民没有出现因为肠胃不舒服而吃不下食物的个别情况，就没有必要一日三餐都以汤类为主，这种做法也容易造成营养不良。

　　总的来说，还是建议大家恢复饮食的多样化，节后调理饮食，肉类也是要适当摄入的，尤其是蛋奶类，因为人体每天都需要蛋白质。每天也要吃一些蔬菜水果、杂粮等，注重粗细搭配，尽量保证每天摄入50-100克粗粮，蔬菜水果应注重颜色搭配，品种越多越好。

2节后如何养胃饮食时间表大公开

　　节后养胃饮食时间表

　　7：30 早餐不能省。研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快，如果时间允许，可以持续20~30 分钟。

　　10：00起身走一走。放下手中工作，小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，有助于早餐消化。顺便喝点水或吃点水果，可以补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。

　　11：30 午餐补蛋白。午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。

3节后饮食要如何调整

　　菜肴品种繁多是春节后饮食的特点，因此应该在注重色、香、味的前提下，力求荤素搭配、凉热调理、干稀中和。

　　做到膳食肥而不腻，是春节后饮食的特点，现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精，制作要淡而美，如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等，既新鲜可口，又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主，少用油炸，取其清淡，突出鲜味。

　　1、零食：以开胃降火为主

　　零食丰富是节日后生活的另一突出特点。由于正餐食物多以油腻为主，所以应选择开胃、降火、祛燥的零食，如话梅、薄荷等，少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。

　　2、饮品：喝茶更有益

　　节日期间少不了饮酒助兴，但是切不可开怀畅饮，因为饮酒过度容易诱发疾病，甚至酿成悲剧。饮茶可以增味添趣，益于身心。尤其是吃了丰盛的佳肴之后，喝一杯茶，可以促进消化，让口爽心畅。

　　3、蔬菜：颜色越深越好

　　春节后，如果摄取的新鲜蔬果类不足，再加上运动量减少，会有便秘或排便不顺的情况发生。所以，在享受美食与团圆气氛的同时，要记得多吃蔬菜和水果。至于蔬菜的选购原则，则是颜色愈深愈好。

4节后如何调理身体?春节过后4饮食妙招

　　1清淡食物配粗粮

　　吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。专家建议，节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

　　光吃粗粮也确实饿得慌，不如来点又好吃又助消化的东西吃，常言道“好吃不过饺子”，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。

　　2多喝开水解油腻

　　节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

　　3吃水果平衡消化

　　节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。此外，不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。

5春节过后如何让肠胃更健康

　　一、饮食作息正常化。

　　春节期间，饭局特别多，想要饮食按时就餐，温饱就好，几乎不太可能。春节过后一定要将饮食作息恢复正常。一天少吃多餐，三顿保质保量，能坐着吃饭就不要站立或蹲着，改掉春节期间的暴饮暴食。

　　二、让胃有足够的空间休息。

　　不光要少吃多餐，更重要的是饭只吃七分饱。春节过后，饭局会相对少去，这时就要养成让胃休息的习惯，特别是晚餐一定要少吃。

　　三、注意胃部饮食忌寒冷。

　　我们的胃一般最必寒，为了避免寒气入体，饮食上一定要吃热点的食，以免引发肠胃不适。“十个胃病九个寒”，这句话无不告诉我们胃一定要不保暖、避免受冷。

　　四、注意要多吃瓜果蔬菜。

　　春节期间,我们一般都大鱼大肉,暴饮暴食,很多人过完节后,都觉得自己胖了。其实这与我们的饮食习惯有很大的关系，春节后一定要多吃瓜果蔬菜，即时补充膳食纤维，排毒通便，调理肠胃。

　　五、多饮水以排毒。

　　春节期间，我们无法抵挡大鱼大肉，让肠胃产生了很多垃圾负担，却不能很快完全排出，因此春节过后，一定要及时清肠胃。清肠胃最好的方法，就是多饮水，特别是多喝白开水，可以有效地帮助肠胃新陈代谢哦。

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