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节后怎么安排饮食更健康

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 23:55

节后怎么安排饮食更健康

春节假期刚过，关于各种假期综合征的讨论也引发了关注，节后的肠胃调理也成为热点。节日期间，不少人几乎顿顿大鱼大肉，油腻食物居多，节后反而食欲下降，没有胃口，从饮食角度来考虑，那么节后怎么安排饮食更健康?下面我们将做具体的介绍。

目录节后怎么安排饮食更健康节后如何养胃饮食时间表大公开节后饮食要如何调整节后如何调理身体?春节过后4饮食妙招春节过后如何让肠胃更健康

1节后怎么安排饮食更健康

　　■ 专家提醒

　　粗粮适量摄入，需及时补充水分

　　除了前面提到的几种方法外，节后吃粗粮也是不少市民的选择，对此，于仁文解释，摄入一些粗粮也能够起到调理肠胃的效果，粗粮能够补充膳食纤维，这是肉类中没有的，此外，粗粮中还含有较多的B族维生素，作为能量转换过程中的辅酶，可以帮助人体能量转换。如果市民节日期间摄入的膳食纤维及B族维生素不足，体内积蓄的能量较多，胃肠的蠕动也较慢，因此，适当补充粗粮是可取的。但需要把握适量原则，过多摄入粗粮的做法并不值得推荐。

　　另外一个问题是，如果人们摄入了大量粗粮而饮水不足，反而会加重便秘。因为膳食纤维在人体肠道内会吸水膨胀，如果饮水不足，肠道内的水分会被膳食纤维吸收。吃粗粮的同时，还应注意及时补充水分及水果、蔬菜等。

　　杨文娇推荐，粗粮主要有两种不同的食用方式。推荐大家可以每天喝一些杂粮粥，其中还有较多的B族维生素及膳食纤维。除了用杂粮熬粥外，还可以将杂粮制作成主食，如馒头等。另外，在主食的选择方面，杨文娇建议，可以用山药、土豆、红薯等替代一部分精细粮主食，因为相对于一些精细粮来说，这些食物中含有的矿物质及膳食纤维比较丰富。

　　不宜三餐均以汤类为主

　　一些市民也在节后选择以汤类食物为主，对此，杨文娇建议，与素食的方式相似，每天可以有一或两餐以汤类为主，用蜂蜜、百合等熬汤水的做法也是可取的，蜂蜜中含有丰富的果糖。但需要说明的是，如果市民没有出现因为肠胃不舒服而吃不下食物的个别情况，就没有必要一日三餐都以汤类为主，这种做法也容易造成营养不良。

　　总的来说，还是建议大家恢复饮食的多样化，节后调理饮食，肉类也是要适当摄入的，尤其是蛋奶类，因为人体每天都需要蛋白质。每天也要吃一些蔬菜水果、杂粮等，注重粗细搭配，尽量保证每天摄入50-100克粗粮，蔬菜水果应注重颜色搭配，品种越多越好。

2节后如何养胃饮食时间表大公开

　　节后养胃饮食时间表

　　7：30 早餐不能省。研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快，如果时间允许，可以持续20~30 分钟。

　　10：00起身走一走。放下手中工作，小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，有助于早餐消化。顺便喝点水或吃点水果，可以补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。

　　11：30 午餐补蛋白。午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。

3节后饮食要如何调整

　　菜肴品种繁多是春节后饮食的特点，因此应该在注重色、香、味的前提下，力求荤素搭配、凉热调理、干稀中和。

　　做到膳食肥而不腻，是春节后饮食的特点，现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精，制作要淡而美，如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等，既新鲜可口，又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主，少用油炸，取其清淡，突出鲜味。

　　1、零食：以开胃降火为主

　　零食丰富是节日后生活的另一突出特点。由于正餐食物多以油腻为主，所以应选择开胃、降火、祛燥的零食，如话梅、薄荷等，少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。

　　2、饮品：喝茶更有益

　　节日期间少不了饮酒助兴，但是切不可开怀畅饮，因为饮酒过度容易诱发疾病，甚至酿成悲剧。饮茶可以增味添趣，益于身心。尤其是吃了丰盛的佳肴之后，喝一杯茶，可以促进消化，让口爽心畅。

　　3、蔬菜：颜色越深越好

　　春节后，如果摄取的新鲜蔬果类不足，再加上运动量减少，会有便秘或排便不顺的情况发生。所以，在享受美食与团圆气氛的同时，要记得多吃蔬菜和水果。至于蔬菜的选购原则，则是颜色愈深愈好。

4节后如何调理身体?春节过后4饮食妙招

　　1清淡食物配粗粮

　　吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。专家建议，节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

　　光吃粗粮也确实饿得慌，不如来点又好吃又助消化的东西吃，常言道“好吃不过饺子”，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。

　　2多喝开水解油腻

　　节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

　　3吃水果平衡消化

　　节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。此外，不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。

5春节过后如何让肠胃更健康

　　一、饮食作息正常化。

　　春节期间，饭局特别多，想要饮食按时就餐，温饱就好，几乎不太可能。春节过后一定要将饮食作息恢复正常。一天少吃多餐，三顿保质保量，能坐着吃饭就不要站立或蹲着，改掉春节期间的暴饮暴食。

　　二、让胃有足够的空间休息。

　　不光要少吃多餐，更重要的是饭只吃七分饱。春节过后，饭局会相对少去，这时就要养成让胃休息的习惯，特别是晚餐一定要少吃。

　　三、注意胃部饮食忌寒冷。

　　我们的胃一般最必寒，为了避免寒气入体，饮食上一定要吃热点的食，以免引发肠胃不适。“十个胃病九个寒”，这句话无不告诉我们胃一定要不保暖、避免受冷。

　　四、注意要多吃瓜果蔬菜。

　　春节期间,我们一般都大鱼大肉,暴饮暴食,很多人过完节后,都觉得自己胖了。其实这与我们的饮食习惯有很大的关系，春节后一定要多吃瓜果蔬菜，即时补充膳食纤维，排毒通便，调理肠胃。

　　五、多饮水以排毒。

　　春节期间，我们无法抵挡大鱼大肉，让肠胃产生了很多垃圾负担，却不能很快完全排出，因此春节过后，一定要及时清肠胃。清肠胃最好的方法，就是多饮水，特别是多喝白开水，可以有效地帮助肠胃新陈代谢哦。