到了柚子丰收的季节，金黄的外皮、清新的柚香、颗粒分明的果肉，咬上一口酸甜的汁水瞬间充满整个口腔，真的是停不下来！今天，我们来聊聊这款“秋日之星”——柚子，了解它的营养价值，适合减肥和高血糖人群吃吗？如何挑到一个甜美的柚子？一起来看看！
柚子、橙子、葡萄柚傻傻分不清？原来是“家族”关系！
柑橘家族可是一个大家庭，其中柚子、甜橙、橘子和葡萄柚彼此密切相关。柚子（也叫文旦）是老祖宗，和橘子杂交后诞生了甜橙，而甜橙再和柚子“合体”又生出了葡萄柚！葡萄柚虽然名字里带“柚”，其实不是真正的柚子哦。
柚子的热量竟然这么低？减肥党快上车！
爱美的你不用担心热量问题，柚子的热量非常低，只有42千卡/100克，比起同样是秋季水果的猕猴桃、葡萄等，简直是“瘦身神器”！一个2斤左右的大柚子，吃四分之一才80千卡，比一根香蕉热量还低，真是看剧的理想零食啊！
不同颜色的柚子，营养大比拼！
柚子有白肉、红肉、黄肉三种，不同颜色的果肉在营养上各有优势。比如黄金蜜柚的β-胡萝卜素含量超高，有助于保护眼睛；红肉柚子富含番茄红素，能抗炎护心。吃柚子不仅美味，还能为身体提供抗氧化成分，真是一举多得。
柚子皮不要丢！教你做健康小零食
别急着扔掉厚厚的柚子皮，它可是宝贝呢！柚子皮富含膳食纤维和多酚类物质，能促进肠胃蠕动，还可以做成柚子皮果脯或柚子皮糖，酸甜适口，健康美味。只是注意少吃点哦，糖分高可不利于减肥。
糖尿病患者能吃柚子吗？
糖友们也能放心吃柚子！柚子的血糖生成指数（GI）仅为25，属于低GI水果，吃了不会让血糖飙升。只要控制在每天200-350克的量，柚子完全可以成为糖尿病患者的健康水果选择。
吃药时慎吃西柚！特别提醒
如果你在吃药，尤其是降压药、降脂药等，吃西柚要小心。西柚中含有抑制酶类的化学成分，可能影响药物代谢，导致不良反应。吃药时最好避免食用西柚，或者在吃药前咨询医生。
教你一招，轻松挑选甜美柚子！
选柚子看“品相”：表皮光滑有光泽、手感重实的柚子往往更甜美。闻一闻，柚香浓郁的柚子也更好吃！
这个秋天，吃柚子，享健康！让我们一起从美味柚子中收获满满的营养与幸福吧！返回搜狐，查看更多
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