柚子+药=毒药？这些药切莫和柚子同食

柚子皮薄汁足，营养价值高，很多人爱吃。但您知道吗？柚子竟然有一个称号，叫“药物杀手”。

柚子是我们生活中很常见的水果，它富含丰富的维生素c，且低脂、高钾、高叶酸，还含有降低胆固醇的天然果胶，是医学界公认最具食疗效果的果类之一。但营养价值这么高的柚子，对正在服用某类药物的人则需小心食用。

药师尹品品：“因为西柚中含有呋喃香豆素，它能够显著的抑制肠道中CYP3A4的代谢酶，这个酶主要存在肝脏跟小肠，在肝脏里面有就会影响药物的代谢，在小肠里面会影响药物的排泄，药物在肠道里面的代谢和排泄就会减少，造成药物在体内会大量蓄积，引起药效过强，会加重不良反应，甚至可能会造成中毒。”

需注意的是，在白柚、红柚、西柚三种柚子类水果中，白柚和红柚中呋喃香豆素含量只有西柚的20%—50%，大概要吃400-500克以上，才会产生与吃一个西柚相似的药物代谢不良反应。

不过，含量少不等于没有，普通柚子对CYP3A4的抑制功能虽不如西柚强烈，但在服药期间仍然不建议食用。

在日常生活中，这些药物不能和西柚同食。

药师尹品品：“主要是有以下几类药，一个是我们常服的降压药与西柚合用，轻则会导致我们头晕、心慌、乏力，比较严重的就有可能会诱发心绞痛、心肌梗死、脑卒中等。再有就是他汀类药物，就是我们常用的降脂药，这些与西柚合用会更加容易导致肌肉疼痛，还有肝肾功能损害等，以及一些抗心律失常的药，镇静催眠的药，抗焦虑的药，免疫抑制剂等等，都会因为血药浓度升高而导致不良反应的发生。”

因此，如果市民朋友正在服用降压药、降脂药、镇静催眠药等药物期间，就要注意别吃柚子。

药师尹品品：“有学者建议可以错峰服药，但是服药之前或者之后几小时吃西柚，还是有可能会造成很大的危险，所以说建议大家在服用上述这些药物的三天前，最好完全避免或者尽量减少服用西柚、西柚汁以及含有西柚成分的饮料。另外如果不确定自己的药物会不会被西柚影响，可以在用药前资讯医生或者药师。”

据悉，有研究发现，在其他水果中，黑桑葚、野生葡萄、黑莓、石榴等果汁对CYP3A4的活性也有抑制作用，所以在服药期间也要尽量避免同食，而甜橙、柑橘含有的呋喃香豆素非常少，服药期间可以少量食用。

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