数据显示，中国已经超过美国，成为全球肥胖人数最多的国家，肥胖人数超过1亿，并且还有逐渐增加的趋势。
根据中国疾控中心发布的《慢性病及其危险因素监测数据》报告来看，中国目前超重率达到30.1%，肥胖率11.9%，这意味着我们中间每五个人就有超过两个是超重肥胖患者。
在肥胖人群不断增加的今天，减肥行业市场规模已达千亿，其市场空间还会因为不断增多的肥胖人群而继续增加。林子大了，什么鸟都有，越来越多地企业和个人想在这个市场中分一杯羹，整个市场中充斥着各种各样的产品和方法。虽然方法多，按照原理可分为几类：
生活方式干预作为科学、有效地基础减肥治疗方案，也是大众日常减肥的首选。生活方式干预包括饮食和运动两个部分，因为运动比较累，很多人就寄希望于饮食，希望可以通过管住嘴来减肥。而饮食干预，按照背后的原理又可以分为四类：
低能量减重法，是最古老、也是最流行的减肥方法，无论有没有减肥经验，都会提出“管住嘴、迈开腿”、少吃多动的指导方案。以这个方法为核心而衍生出来的减肥方法和产品数不胜数，目前常见的有*老虎减肥饼干、*森瘦瘦包、针灸点穴减肥、节食运动等，这些产品和方法无论包装的多么高大上，其背后的原理都是低能量减重。此类方法容易因摄入不足导致营养不良，诱发不良后果；也容易因为不易坚持而导致反弹，变得更胖。
低脂肪减重，通过减少甚至杜绝脂肪的摄入来控制能量。在整个方案中，脂肪占比很低，而蛋白质、膳食纤维占比较高，以不饿为主要卖点，此类方法只在特定人群（如健身减脂人群）中流行。低脂肪减重法，比低能量减重法更容易让人接受，但缺乏脂肪容易导致必需脂肪酸、脂溶性维生素缺乏，出现一些健康问题。
低碳水化合物减重法，在全球范围内都有一大批拥趸，这个方法以减脂速度快、饮食方案容易执行著称，生酮饮食是其中的代表。生酮饮食，就是利用脂肪不完全燃烧产生酮体来帮助体内脂肪大量分解，从而达到减肥的目的。酮体可以被身体各器官和肌肉利用，包括大脑都可以利用酮体供能。在整个减重过程中，主要是机体自身的调整来快速分解脂肪，主要涉及三羧酸循环、糖酵解、糖异生、脂肪酸氧化等多个能量代谢途径。
原始的生酮饮食方案，容易因为膳食纤维、矿物质、维生素等营养素摄入不足出现问题，但目前以生酮饮食为核心的减肥方法，都已通过搭配各种产品来解决，目前也逐渐成为比较流行的减重方法，但对于体重较轻、孕产妇以及肝肾功能不全者不适用。
高蛋白减重法操作复杂，需要执行者具有一定的营养学知识。此方法虽是减肥方法发展的趋势，但目前推广性不强，仍处在临床验证和方法改良阶段，部分高端健身房会通过此方法来指导会员减重。
减肥产品多种多样，擦亮眼睛、选择适合自己的产品最为重要。不要迷信各种高科技名词，营养行业中，高科技词汇越多，骗人的程度就越高，千万不要用自己的血汗钱来为这些词汇买单。返回搜狐，查看更多
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