中国莲雾产业论坛三亚召开 探索“健康水果”新市场

　　新海南客户端、南海网、南国都市报3月27日消息（记者 林师堂）3月26日—28日，2021第二届热带水果产业博览会暨三亚芒果产业大会在三亚天涯海角红树林国际会展中心召开。其中具有国际视野及前瞻务实的热带水果产业论坛——2021中国莲雾产业论坛，3月27日在海南三亚正式召开，以专业化的视角，以莲雾为代表的海南热带水果产业发展前景，实现以展助农、绘就乡村振兴壮美画卷。

论坛上，专家分析莲雾产业发展方向。记者 林师堂 摄

　　行业专家汇聚三亚

　　公话莲雾产业发展

　　随着人们生活水平的提高和水果产品保鲜、贮藏、加工技术的进步以及流通渠道的改善，为热带水果产业的发展带来了契机，热带水果已经成为近年来我国水果业的主要增长点。

　　海南热带水果产业既面临着机遇，也面临着挑战。我国在以往的水果生产中主要以温带水果为主，比如苹果、梨、柑橘和葡萄，其中熟悉的热带水果只有香蕉，莲雾却“鲜为人知”。

　　政府代表、莲雾专家、莲雾经销商代表齐聚论坛现场，深入了解更多关于莲雾的种植、销售等方面的相关知识。

　　论坛初始，由资深的线上平台网站相关负责人，对后疫情时代中高端平台对莲雾的品质需求以及哪些品种更受欢迎分享了经验。

　　海南农科院热带水果研究所资源与育种研究室负责人李向宏就莲雾品种与如何培育优质莲雾、未来研发方向、如何在市场上更受欢迎等方面分享了自己的见解，让与会代表、专家、经销商等对莲雾的品种和育种技术有了深入了解。

　　莲雾果实质量如何确定？李向宏分析称，主要以果重、果色、果形、甜度、质地及耐储运为主。“特别是甜度，是一些水果经销商关注的‘焦点’，莲雾是海南的特色农产品，培养好品种、提升莲雾的质量，打造好品牌是关键。” 李向宏表示，莲雾未来发展方向不外乎栽培标准化、管理智能化、农事机械化、产品品牌化这4大方面。

论坛现场。记者 林师堂 摄

　　三亚莲雾成“焦点”

　　论坛精彩不断

　　莲雾作为三亚的地标性水果，素有“树上矿泉水”的美称，常年一货难求。海南作为国内为数不多适宜栽植莲雾的省份之一,目前莲雾种植业已具有一定规模,逐步成为海南热区农民增收,农业增效的区域特色新兴产业。

　　特别是三亚莲雾，成为此次中国莲雾产业论坛的“焦点”，与会代表、专家、经销商等对三亚莲雾的栽培及其产业化、品牌化发展颇有兴趣。

　　三亚市莲雾协会会长邢军带来关于“莲雾产业发展现状”的演讲，对现阶段三亚莲雾的产业发展现状做了介绍。“先把产品做好，才有利于莲雾销售。” 邢军表示，莲雾种植基地在生产标准上要统一，在生产种植过程中把好关，以便于找准好的销售渠道，才有利于将海南莲雾，特别是三亚莲雾“往外推”，而我国水果产量逐年增加，海南莲雾很有机会成为中国水果的一个“王牌”产品。

　　莲雾的品质与种植技术息息相关。中国热带农业科学院特聘专家何海林在莲雾现代化种植方面颇有研究，他介绍了如何才能种出最优质的最美味莲雾，并就其技术要点展开分析。

　　在专家论坛环节，各个种植基地和经销商就“‘健康水果’莲雾最大的销售市场在哪里”这一话题，展开讨论，各位嘉宾各抒己见，现场对接氛围热烈。

　　通过此次中国莲雾产业论坛，不仅展示了三亚莲雾产业的蓬勃发展，还通过专家学者、买卖双方的交流互动对三亚莲雾的新发展方向有了新的指导意义。

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责任编辑：郭微微

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