烤鸭新吃法~梅子酱PK北京甜面酱
发表于 2017-06-10 11:31
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今天涛哥和女友有幸接到365车友群里“一哥梅子鸭”老板的邀请去品尝李老板原创的果木烤鸭升级版。当然了一起参加的还有汽车板块的几位资深群友。所以说汽车版也有好福利哦。
居然在李老板店里发现了古董(TVB万年道具御用古装碗)
等一下我们吃鸭就要靠这些古董了
切了一小部分的带皮鸭肉
老板在努力的切,一群吃货在苦等
鸭肉已经切好一盘了,其实这个时候一帮吃货已经在吃了,只有我在苦苦拍照
看到了么,一群狼在抢鸭肉吃
好吧其实还有椒盐鸭架和叉烧面,我被人骗的吃了2碗叉烧面。已经顾不上拍照了。
好吧按照车评的套路,接下来是评价。果木烤鸭S版和北京烤鸭的最大区别在于蘸酱上的区别,我们沾的是一哥特制梅子酱,相比北京甜面酱,梅子酱的酸甜口感更适合北海夏天,可以让你胃口大开。带皮的鸭子香酥可口,梅子酱酸甜开胃,你值得来尝尝哦。另外涛哥吃掉2碗的叉烧面也是很好吃的哦。叉烧肥瘦适宜,配上纯正的马鲛鱼丸也是很好吃的哦。ps:老板一定是想用叉烧面骗饱我们。
吃过几次梅子(妹子)鸭,觉得其实妹子鸭是给你一种很平淡的好吃的感觉,除了梅子酱口感上偏咸了一点点,其他的菜品是没有很重的调料的味道的,烧腊饭的白米饭也是品质比较好的米(这是传说中的真材实料么?),总体的感觉和吃一餐家里的饭是没什么区别的。也许梅子鸭吃完了你会说味道有些平淡,但是很可口。等你消化上半小时,你会觉得吃完梅子鸭肚子很舒服~其实这不就是在我们这个浮躁的社会里每个人最想追求的么?
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