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怎么健康吃菠萝方法

来源：泰然健康网时间：2024年12月20日 17:08

怎么健康吃菠萝方法

随着天气的逐渐变暖，菠萝到了大量上市的时候，它味道酸甜可口，还有丰富的营养价值，你知道菠萝都有哪些营养价值吗?怎么吃菠萝呢?如何挑选呢?今天小编将和你一起去了解一下吧，菠萝的奥秘!希望这些知识对你们有所帮助。

目录忌空腹吃菠萝怎么健康吃菠萝方法孕妇可以吃菠萝吗菠萝的好处与禁忌以及挑选菠萝减肥你可试试

1忌空腹吃菠萝

　　日常生活中，人们越来越讲求健康的饮食。我们的一日三餐都离不开食物，但是有些食物不适合自身身体的状况却常被我们忽视，甚至带来生命之忧。目前，网络上热传一些饮食中要注意的问题，对不同体质的人或许有些帮助，生活中尽量避免吃进不对的食物。

　　根据自身体质吃对食物

　　南瓜具有升压、止喘的作用，高血压的人不能吃。

　　芒果是止血的，但是来月经的人不要吃;否则就会产生子宫肌瘤!

　　山药、山药蛋具有补气的作用，失眠的人不能吃。

　　马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用，阳痿的人不能吃。

　　茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用，腹泻的人不能吃。

　　菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用，便秘的人不能吃。

　　荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。

　　苋菜、卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不能吃。

　　芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。

　　灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃。

　　蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用，腹泻的人不能吃。

　　丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用，癌症病人不能吃。核桃是壮阳的，但是癌病人不要吃;荔枝是温里的，癌病人不要吃;否则肿块就会长大。桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是癌病人不要吃;否则就会造成肿块转移。

　　枇杷、银杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃;否则就会头晕腹胀。

　　大枣是补气的，但是不疲乏不要吃;否则就会失眠。

　　香椿具有安神的作用，从事敏捷工作的人不能吃。

　　龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃;否则就会嗜睡。

　　芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的，但是便秘的人不要吃;否则就会更加便秘。

　　空腹不能吃的食物

　　忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

　　忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

　　清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。清晨禁忌饮用大量冰凉饮料，会引起胃部痉挛，还会让身体吸收过多的糖分，百害而无一利。

2怎么健康吃菠萝方法

　　时下正是菠萝飘香，甜美多汁的季节。看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。可是别太着急，为了您的健康，为了好吃不伤身，您必须注意：

　　菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦

　　甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。

　　羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。

　　菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。

　　预防方法

　　菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用，到100℃时，90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

　　如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

3孕妇可以吃菠萝吗

　　菠萝是我们生活中最常见的水果之一，它吃上去酸酸甜甜，很受大家喜爱。那么孕妇能吃菠萝吗?那么下面大家就跟着小编一起来看看孕妇到底能吃菠萝吗。

　　菠萝是凤梨的俗称，是热带和亚热带的地区的著名水果。它还有丰富的维生素，以及铁、镁、钾、钠、钙、磷等矿物质。受到人们的喜爱。

　　孕妇可以吃菠萝，但一定要吃的适量，一般一两片就好了。在吃菠萝时，将菠萝皮削掉，然后切成片放在淡然水中浸泡30分钟左右，再用凉开水在清洗一次，去咸味后就可以食用了。这样处理一下，适当的吃一些菠萝，也就是一次吃大概一两片的样子，还是能起到补充蛋白质的作用。当然，也不主张一次吃的过多，因为含有五羟色胺，有收缩血管、升高血压的作用。怀孕了要注意营养均衡哦,还有就是吃点清淡的蔬菜，水果,那样宝宝会很健康的。

　　菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，它对人的皮肤、血管等有一定的副作用。对菠萝过敏的人食用菠萝会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右，会出现呕吐、腹痛、腹泻等状况，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。

　　菠萝的营养价值

　　1.菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

　　2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

　　3.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

　　4.它还拥有去暑止渴的效果，促进食物消化。

　　温馨提示：通过文章的介绍，大家应该对孕妇能不能吃菠萝有了一定的了解吧。孕妇吃菠萝要谨慎，如果孕妇本身就是对菠萝过敏，那么建议您就不要食用菠萝。

4菠萝的好处与禁忌以及挑选

　　吃菠萝的好处.如下：

　　1、减肥

　　是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

　　2、清理肠胃

　　常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

　　3、美容

　　丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

　　4、消除感冒

　　发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

　　吃菠萝的禁忌

　　菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。

　　如何挑选菠萝?

　　挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。

　　以上，是专家们征对菠萝的好处与禁忌以及挑选菠萝的方法的解析，怎么样，你现在知道了吧。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为"菠萝中毒"或"菠萝病"。

5菠萝减肥你可试试

　　有一种水果，丰富的维生素b能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;而其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。今年夏天，你吃菠萝了吗?

　　菠萝作为热带水果，并非原产德国，只有夏季在市场上有售，近日里欧洲营养协会对菠萝做了新的研究，世界真奇妙，菠萝可以减肥。

　　是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。

怎么健康吃菠萝方法