最近约着朋友一起减肥，打算换换主食，就买了一些小米、黑米、燕麦之类的搭配着吃。今天就用美善品小美锅来做一点黑米糕，囤着这两天当早饭。
黑米是一种非常健康的食物，有着“世界米中之王”的美称。不仅不容易发胖，还有助于消化，可以益气补血、暖胃健脾、抗衰老……好处多多。做成黑米糕口感非常软糯香甜，健康又营养。
准备好需要的食材，黑米、糯米、鸡蛋、牛奶、油、水、细砂糖。
将黑米和糯米放入美善品小美锅主锅，设置3分钟/速度10打磨成粉，倒在碗里备用。
美善品小美锅：研磨
美善品小美锅：研磨
插入蝴蝶棒，放入鸡蛋和细砂糖，设置15分/40°C/速度4打发。菜谱上写的是50克细砂糖，我不喜欢太甜的，就少放一点。
美善品小美锅：打发奶油
打发好奶油后，加入打磨好的粉、牛奶和油，设置5秒/速度4混合，混合完成后取出蝴蝶棒，用刮刀棒将面糊轻轻搅拌至均匀，倒在模具中，我这是8寸的中空模具，直径约19厘米，没有模具的直接倒在碗里就行。
美善品小美锅：打发奶油
放入美善品小美锅蒸锅内，注意不要堵住通气孔洞，盖上蒸锅盖备用。
美善品小美锅：蒸锅
在美善品小美锅主锅内加适量的水，架上蒸锅组，设置35分/Varoma/速度1蒸煮，等音乐提示音响起后取出蛋糕脱模，放凉即可享用。
美善品小美锅 ：黑米糕
按照我的饭量，这一个能吃好几天，非常软糯，做法也超简单，一学就会。有美善品小美锅的可以学起来了。返回搜狐，查看更多
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