黑米杂粮粥:冬日暖心之选
黑米杂粮粥:冬日暖心之选
冬天来了,是时候给身体补充一些温暖和营养了。黑米杂粮粥不仅美味,还能帮助你藏肾精,保持身体健康。下面就来教你怎么做这道暖心粥吧!
材料准备
首先,我们需要准备以下食材:
黑米
黑糯米或白糯米
黑豆
红豆
芸豆
花生
红枣
桂圆肉
枸杞
冰糖
步骤一:浸泡
将所有食材与水按照1:6的比例混合,然后浸泡两个小时以上。你可以利用晚上的时间来完成这个步骤,早上起来就能直接煮粥了。
步骤二:煮粥
将浸泡好的食材放入电饭煲,选择煮粥档,大约煮100分钟左右。这样,一碗热腾腾的黑米杂粮粥就完成了!
小贴士
随意添加食材:你可以根据自己的喜好来调整食材的比例。喜欢浓稠一点的可以多放一些糯米,喜欢稀一点的可以少放一些。
晚上预约煮粥:晚上把所有食材放入电饭煲或炖锅里,预约好炖煮时间。这样早上起来粥就已经煮好了,非常方便。
黑米的营养价值:黑米是一种非糯性稻米,性平味甘,具有滋阴补肾、益气活血的功效。黑米中富含的黄酮类活性物质还有抗氧化作用,对血管有保护作用。
享受健康每一天
冬日的清晨,来一碗热腾腾的黑米杂粮粥,不仅能为身体提供丰富的营养,还能让你元气满满地开始新的一天。快试试这道暖心粥吧!
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