孕妇一天需要多少蛋白质
蛋白质是一种有机大分子,是构成细胞的基本物质之一,也是人体主要组成部分和食物的重要成分。蛋白质主要参与身体的各种代谢过程,确保生长、发育、繁殖、遗传和能量供应,并作为更新和修复组织及细胞的主要原材料。 由氨基酸构成的蛋白质,对维持生命活动具有至关重要的作用。蛋白质分为动物性和植物性两种,动物性蛋白质主要来源于肉类、蛋类、奶类等动物性食品,而植物性蛋白质则来自豆类、坚果类、谷类等植物性食品。 蛋白质对人体健康至关重要,是构成人体组织器官的重要成分,能维持机体组织的生长和修复,同时促进肌肉生长和维持肌肉力量。此外,蛋白质还能提高机体免疫力,维持身体健康。 在选择食物时,建议选择含有优质蛋白质的食物,如肉类、蛋类、奶类、豆类,以维持身体健康。同时,应注意合理搭配食物,确保摄入各种营养素的均衡。
刘燕萍
主任医师
北京协和医院
胰岛素是含有51个氨基酸残基的小分子蛋白质,主要由胰岛β细胞分泌。胰岛素的结构中包含A、B两条肽链,A肽链含有21个氨基酸,B肽链含有30个氨基酸,A、B肽链之间通过二硫键相连接。胰岛素是人体内唯一一个降低血糖的激素,它能够调节身体内的多种代谢过程,对糖、脂肪、蛋白质的代谢均有重要影响。 在糖代谢方面,胰岛素能促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用,促进肝糖原的合成,抑制其他非糖物质转变为葡萄糖,从而降低血糖。在脂肪代谢方面,胰岛素能够促进脂肪酸合成和脂肪贮存,抑制脂肪分解。在蛋白质代谢方面,胰岛素还能促进氨基酸进入细胞,从而增加蛋白质的合成。胰岛素有明确的降血糖作用,当胰腺的β细胞分泌胰岛素不足,或者出现胰岛素抵抗时,患者就会出现糖代谢异常,甚至最终导致糖尿病。 因为胰岛素本质是一种蛋白质,口服进入胃肠道后,就会被胃酸和胃肠道的消化酶分解,从而丧失生物活性,失去了降糖的功效。所以胰岛素不能口服,只能注射使用,糖尿病患者必须在医生的指导下进行胰岛素的注射,不能擅自使用。
封宇飞
主任药师
北京大学人民医院
女性长期喝蛋白质奶粉的好处包括增强免疫力、促进骨骼健康、促进头发和皮肤健康、维持健康体重等。 1、增强免疫力:蛋白质是机体免疫功能的物质基础,女性长期喝蛋白质奶粉有助于增强机体免疫力,提高身体对疾病的防御能力。 2、促进骨骼健康:蛋白质是构成骨骼所必需的营养物质之一,可以促进钙的吸收和骨骼的生长。女性长期喝蛋白质奶粉有助于促进骨骼健康,减少骨质疏松的风险。 3、促进头发和皮肤健康:蛋白质对于维持头发、皮肤的健康具有重要的作用。女性长期喝蛋白质奶粉有助于保持头发强韧、皮肤有光泽。 4、维持健康体重:蛋白质是一种能量密集型的营养物质,可以帮助增加饱腹感,减少饥饿感。女性长期喝蛋白质奶粉有助于控制饮食,从而维持健康体重。 需要注意的是,虽然女性长期喝蛋白质奶粉可以得到多方面的健康益处,但要注意适量,避免过量饮用,因为过多的蛋白质摄入会给肾脏器官增加负担。另外,蛋白质奶粉并不是营养的唯一来源,还需注意其他食物的摄入,比如蔬菜、水果、谷物类等,以确保营养均衡、全面。
陈伟
主任医师
北京协和医院
蛋白质过敏是比较泛泛的说法,患者的饮食禁忌与具体的过敏原有关。比如,对大豆蛋白过敏者,一般不能吃大豆及相关豆制品;对鸡蛋白过敏者,一般不能吃鸡蛋及相关食物;对牛奶蛋白过敏者,一般不能喝牛奶及奶制品;对海鲜中蛋白质过敏者,一般不能吃鱼、虾、扇贝等富含蛋白质的海鲜。 如果不清楚自己对哪一种蛋白质过敏,那么可能暂时不要吃任何富含蛋白质的食物,既包括上述食物,还包括花生等坚果类食物。 蛋白质过敏是较为常见食物过敏。如果在吃了某种高蛋白食物后出现腹痛、腹泻、恶心、皮肤瘙痒、皮疹等症状,怀疑过敏,应及时到变态反应科、皮肤科就诊,通过血清特异性IgE(sIgE)检测、变应原皮肤点刺试验、斑贴试验、皮内试验等检查,尽可能明确过敏原并进行相应的治疗。
支玉香
主任医师
北京协和医院
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网址: 孕妇一天需要多少蛋白质 https://www.trfsz.com/newsview68643.html
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