孕妇的饮食注意事项

饮食需注意，以免对孕妇和胎儿不好 孕期准妈妈“吃对“、“吃好”很重要，因为不仅可以保证自己的健康，还可以供给胎儿充足均衡的营养，让胎儿发育的更好。但是有些食物是孕期的禁忌。那么，哪些食物尽量不要吃、哪些食物可以吃、孕期应该怎么吃？一、尽量不要吃的食物：此类食物包括木薯、烟酒、未消毒的牛奶、生的食物、不符合食品安全的食物、活血食物或中药等等。1、木薯：含有一定量亚麻仁苦苷等种氰甙。人吃了之后，可与细胞色素氧化酶铁离子结合，产生一种神经毒剂—氢氰酸，会影响细胞呼吸。而且已有实验证实，怀孕后食入木薯可能会引起胚胎畸形。2、烟酒：怀孕期间抽烟喝酒，可能会导致胎儿畸形、增加流产的几率。由于每个孕妇的体质不同，对烟酒的敏感度也不同，有些女性即使适度或少量饮酒或抽烟，也可能影响胎儿的发育，因此不可存在侥幸心理，戒烟戒酒是最安全的。3、未消毒的牛奶：牛奶及奶制品是含有优质蛋白的补钙食物，孕期喝牛奶补钙是不错的选择，但要清楚的是：未经巴氏消毒的奶制品对于机体都是有一定风险的。因而购买牛奶时一定要仔细查看，并且从正规渠道购买。4、生的食物：包括生肉、部分蔬菜、菌类等。生肉即未被加工的肉类，常见的有鱼类、贝类等，另外还有没做熟的肉，这些都有可能会导致孕妇感染寄生虫、出现腹泻等情况；另外，没炒熟的豆角、没做熟的菌类等吃了容易发生中毒等情况。因而孕妇吃这些食物时，一定要注意等“熟透”再吃，否则不仅会影响孕妇的健康，还可能影响胎儿的健康发育。5、不符合食品安全的食物：如不干净、过期或者含有某些有害物质超标的食物，孕妇吃了都有可能会直接影响到孕妇的健康及胎儿的发育，因此也不要吃。6、活血食物或中药：如麝香、甲鱼、红花等，活血的食物或中药是孕期的禁忌，尤其中药可能直接导致流产或早产，这点准妈妈们一定不可大意。7、寒凉食物：如海鲜、马齿苋、苦瓜、螃蟹等，或直接从冰箱里拿出来的食物，寒凉的食物可能导致孕妇腹胀、腹痛、腹泻等，严重时还会影响胎儿健康及发育。二、可能有些准妈妈有点灰心，怀孕了这也不能吃那也不能吃，那要吃什么？孕期准妈妈的饮食，要做到下面几方面，这样才能保证自己的健康、胎宝宝的营养充足供给和健康发育。1、孕早期：建议注意补充叶酸，不必太注重营养补充。别担心胎儿营养不够，孕早期胎儿还是一个小胚胎，所需营养不多，可以像怀孕前一样正常饮食即可，补得太过只会让自己长很多肉肉。另外，早孕反应严重的准妈妈，可以吃点清淡、易消化的食物，然后遵循“少食多餐”的原则，除了三顿主食，中间可以加餐喝点奶，吃点水果、饼干等。2、孕中期：如果过了孕早期，早孕反应逐渐消失，很多准妈妈的胃口开始恢复，食欲会好起来，但要适当控制饮食，以免体重增长过快。营养方面，叶酸也可以不再补充了，除了保证饮食营养均衡外，注意多吃含蛋白、钙、碘、DHA高的食物。3、孕晚期：通常到了孕晚期，水肿、睡眠不好、呼吸困难、假性宫缩等表现会越来越严重，准妈妈可以适当使用些小技巧缓解这些孕晚期不适，由于胎儿逐渐增大，胃部受到向上的挤压，可能经常感觉胃部不适，如烧心、食欲差等。 王清 副主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲

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