糖尿病饮食指南：教你怎么吃出健康！

控制饮食就是尽量少吃饭吗？饮食控制是能够控制患者血糖的根本手段，但是大多数糖尿病患者仍认为“饥饿疗法”就是饮食治疗，认为吃得越少，对血糖控制越好。但是如果主食摄入不足，无法供给充沛的营养搭配的话，必然影响人体的正常生理活动。因此，控制饮食是正确的，但是也要维持正常的营养摄入，最低配额要保持。

糖尿病患者如何饮酒？

很多指南中都不推荐糖尿病患者饮酒，而现实中，少不了人际交往。对于必须要喝酒的糖尿病患者而言，每次最多1~2个酒精单位，其中1个酒精单位是指10克酒精，每周饮酒不超过3次为适宜。而且酒精会提供大量的热量，1个酒精单位相当于20克的白米饭，而且酒精没有营养价值，过量饮酒会给肝带来负担，所以尽量少喝酒。

糖尿病肾病患者应该控制豆制品的摄入吗？

豆制品是重要的蛋白来源，但许多糖尿病肾病患者认为其对肾脏有不好的影响，所以不敢多吃。人体蛋白主要来源有动物蛋白如精瘦肉、牛奶、鸡蛋等生物利用度高的动物蛋白，以及谷物以及大豆、坚果等植物蛋白。豆制品属于植物蛋白，还含有丰富的膳食纤维等，适当进食大豆蛋白对于肾脏功能有一定帮助，还能调节脂肪代谢。所以在控制总量的情况下，食用适量的豆制品对身体有益。

如何科学地食用水果

水果中含有丰富的维生素、纤维素以及微量元素，对人体新陈代谢有重要的辅助作用。然而2型糖尿病患者因为担心血糖升高，不敢吃水果。对于病情不重的患者，在合理控制量的情况下，我们推荐患者食用水果，可选择含糖量低的水果如梨子、苹果，在保持总热量稳定的前提下，做到有所取舍。选取合适的时间（两餐之间）食用水果，这样既能补充营养，丰富饮食来源，又能控制血糖。总体来说就是选择低含糖水果，在固定的时间加餐，量要做好控制，原则不超过150g。前提是血糖控制平稳（空腹血糖小于7，餐后血糖小于10），波动较大的糖友绝对禁止私自加餐。

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