【中医谈食疗】羊胎盘的营养价值与神奇功效之二！

◆羊胎盘的主要成分：富含孕育生命所必需的所有原始营养物质。如丰富的蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素，还有与免疫功能和机体正常运转相关的多种活性多肽，其营养成分天然搭配的比例最接近人体的需求。

◆羊胎盘的现代药理和营养价值研究：富含人体免疫系统及各器官需要补充和调整的极其全面的活性成分。蛋白质含量80%以上，氨基酸含量丰富，种类齐全，配比合理。脂肪含量10%以下。其中含有丰富的卵磷脂、脑磷脂（脑细胞营养素）、脂多糖、多种维生素和人体必需的常量微量元素，以及多种免疫球蛋白、多种抗体、干扰素、胸腺肽（维持细胞免疫功能、抗衰老）、活性肽、表皮生长因子（维持皮肤弹性）、类胰岛素生长因子、血小板衍生因子（消除造血障碍）、转换生长因子、白细胞元素及抗癌物质，并含有体液因子（调节人体内分泌）、多种活性酶（改善消化功能，促进营养的转化、分解和吸收）、歧化酶SOD（消除使细胞衰老的氧自由基，将过氧化物还原，防止黑色素沉积，减轻对细胞膜的损伤）、透明质酸HA（保温皮肤、防止皱纹）。由此可见，羊胎盘是营养物质的宝库，它的神奇正在于拥有如此之多的营养成分。羊胎盘里所含有大量的免疫活性物质，如：免疫球蛋白、转移因子、胸腺素、干扰素等，能有效地提高人体免疫能力，从根本上发挥免疫调节作用，维持机体内环境的稳定和平衡，从而使人身体强壮、精力充沛、容光焕发。

◆羊胎盘的神奇功效：科学研究证实，羊胎盘具有增强机体免疫功能、调节机体内分泌、维持机体正常功能、增强机体耐力、改善造血功能、养颜美容、延缓衰老等神奇功效。

◆中医和现代营养学认为：入汤羹食用，可以收到进补和食疗之效，为调补气血、益精补肾之良药。民间也知道它的营养价值，但很少有人能经常食用，原因有三：一是稀少难找不可持续，二是无法处理加工保存，三是有膻腥异味影响食欲。只要经过科学规范的加工提炼，即可成为滋补元阳气血之佳品。

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