胎盘到底能不能吃？糖醋、烧烤、豆豉、清蒸哪种好吃？

吃货！我就知道你会来！

你关心的问题，文中找答案！

胎盘是为婴儿提供营养，呼吸，和排泄的作用的临时器官。是母亲血液转输给胎儿提供营养的中转站。同时胎盘作为一个神奇的存在，在历版《中国药典》所记载的中药材，从中医的角度来说，人胎盘有一定的温肾补精、益气养血作用。主要用于虚劳羸瘦、阳痿遗精、不孕少乳、久咳虚喘、骨蒸劳嗽、面色萎黄、食少气短等。号称食用健康产妇的胎盘能起到一定的辅助治疗或提高抗病能力的作用。

因此，也衍生出了一些社会问题，胎盘到底能不能吃，买卖胎盘合法吗？

胎盘到底能不能吃？

这个答案至今也没有人能给出定论。

同意可以吃的一派认为胎盘炮制后的中药紫河车作为药材具有一定作用。

历史上相传慈禧太后在中年以后就长年服食足月头胎男婴胎盘，以驻青春；十八世纪法国路易十六的王妃以及传说中的美女玛莉·爱德华，都服用过人体紫河车。

持反对意见的一派认为食用胎盘有违道德伦理，而且并没有西医循证医学证据证实胎盘对人体具有益处。

值得注意的是，2015年版《中国药典》把紫河车及相关中成药关在了门外，其被逐的主要原因是“存在安全风险”，因为紫河车的作为药材，其来源缺乏相关病毒检查，可能存在安全隐患。

食用胎盘到底有没有危险？

2017年，美国疾病控制与预防中心（CDC）一项报告对食用胎盘发出警告，报告表示母亲食用胎盘可能会使新生儿发生细菌感染的风险。

CDC发布这项新病例报告跟踪了俄勒冈州的一名母亲，她在2016年9月曾顺利生产一个健康的婴儿。但是几天之后，婴儿因血液感染——迟发性B型链球菌（GBS）菌血症被送进了新生儿重症监护病房危机生命。

婴儿成功治愈五天之后，再次因GBS复发被送往医院。

医生为此感到十分困惑。追问病史后母亲正在服用胎盘粉---携带了GBS的胎盘粉。

GBS通常在抵抗力强的成年人中不会引发感染，但对于免疫系统尚未发育完善的新生儿，则可能出现致命威胁！

细菌可通过婴儿的肠道、血液甚至血脑屏障。经过验证，研究人员从胎盘粉中发现的GBS菌株与新生儿GBS感染基因一致。

另外，由于胎盘来源不明，你根本就不知道你花了重金买到的胎盘制品是否含有传染病毒，是否传染性肝炎、恶性肿瘤、免疫缺陷症、艾滋病、性病（梅毒、淋病）及急性传染病。

冒险食用，真是得不偿失。

胎盘好吃吗？

多数想服用的人为其药用价值，肯定不会对其进行五花八门的加工，比如红烧、醋溜、椒盐、烧烤……

闫医生误食过炖胎盘，颜色像牛肉、口感像鸭胗，味道和普通肉一样，看起来比较恶心！回味（知道后）……想吐！

图片来源:图虫创意

胎盘买卖到底合不合法？

答案：不合法。

从2005年起，我国法律明令禁止买卖人体器官，卫生部在《关于产妇分娩后医疗机构如何处理胎盘问题的请示》中已经明确指出，产妇分娩后胎盘归产妇所有！

产妇有权利按照自己的意思占有、使用、处置胎盘。如果医院在不征求产妇同意的情况下私自出售胎盘，则侵害了产妇的所有权、知情权、支配权。

胎盘，你还想吃吗？

生吃有风险，入口需谨慎！

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参考文献：

[1]国家药典委员会.中国药典（一部）[M]. 北京：中国医药科技出版社,2010 :319.

[2]吃胎盘不仅无益反有健康风险[J].中国食品学报,2017,17(10):193.

[3]刘敏.胎盘食用的研究进展[J].安徽农业科学,2016,44(03):143-145+148.

[4]http://www.biodiscover.com/news/research/727563.html

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