血糖控制饮食应注意哪些方面?
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张国超 副主任医师 中山大学附属第三医院 三级甲等 内分泌科血糖高患者的饮食控制至关重要,需注意食物选择、进餐规律、糖分摄入、营养均衡和食物加工方式等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
1.控制碳水化合物:减少白米、白面等精制谷物,增加全谷物、杂豆类食物。
2.选择低升糖指数食物:如蔬菜(西兰花、菠菜等)、水果(苹果、梨等)。
3.控制糖分摄入:避免糖果、饮料等高糖食品。
4.注意进餐规律:定时定量,少食多餐,避免暴饮暴食。
5.保证营养均衡:摄入适量蛋白质(瘦肉、鱼类、豆类)、优质脂肪(橄榄油、坚果)。
6.关注食物加工方式:少油炸、多蒸煮。
总之,血糖高患者要严格控制饮食,长期坚持,有助于稳定血糖,预防并发症。
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