饮食控制血糖，哪些食物可以控血糖？

2019/12/6 15:38

糖尿病，是一种终身性疾病，虽然并发症可有严重致命的后果，但是，只要控制得当是可以延缓并发症的发生的。而这其中，饮食控制就是最重要的一个环节。那么吃哪些食物可以有效降血糖？下面我们就来详细了解下吧！

1、小麦

小麦性凉，味甘，具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等作用，针对糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症都有很好的治疗。是公认的降血糖食物。

2、玉米

玉米性平，味甘，具有调中开胃、通便利水，降糖、降血脂等作用，针对胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等患者。同样是降血糖的食物。

4、洋葱

洋葱味甘、辛，性微温，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又可以起到降血糖的作用。

5、银耳

银耳含丰富的膳食纤维，且热能较低。同时银耳含有丰富的铒耳多糖，它对胰岛素降糖活性有明显影响。动物实验表明，银耳多糖可以影响胰岛素活性，将胰岛素在体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时，使其更好地发挥作用。

蒜蓉凉拌苦瓜

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