孕期消除水肿 不妨试试4款食疗方
玉米煲老鸭
材料:老鸭1只,猪脊骨100克,猪瘦肉50克,玉米2根,姜、葱各适量。
做法:1、先将玉米洗干净,斩段,猪脊骨斩成块,猪瘦肉切成块,姜去皮。
2、老鸭处理干净,斩成块,葱切段。
3、砂锅烧水,待水沸时,将老鸭、猪脊骨、猪瘦肉焯烫,捞出来洗净血水。
4、在砂锅中加入老鸭、猪瘦肉、猪脊骨、玉米、姜,再加入适量的清水。
5、煲两个小时后调入盐、鸡精,加入少许的葱段即可。
营养功效:鸭肉鲜嫩肥美,营养丰富,食用鸭肉有消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损的功效,实为夏季清补的佳品,低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿的孕妈妈食鸭肉有很大的好处。
陈皮红豆汤
材料:红豆200克,陈皮5克。
调料:盐少许。
做法:1、红豆洗净,浸泡半个小时左右,陈皮用热水泡软备用。
2、锅置于火上,加入适量的清水煮开,放入红豆煮熟。
3、加入陈皮,盖上盖焖10分钟左右,调入盐即可。
营养功效:红豆中含有丰富的蛋白质和其他营养元素,可以为孕妈妈补充充分的营养,还不会使会发胖,而且红豆中所含的皂角苷,具有良好利尿作用,可以帮助孕妈妈消除水肿。
海米冬瓜汤
材料:冬瓜300克,海米20克。
调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量。
做法:1、将海米用温水泡软,洗干净,控干水分,冬瓜去皮洗干净,切成片。
2、锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。
营养功效:冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利尿的功效,是孕妇的消肿佳品,海米是钙的较好来源,在孕晚期,孕妈妈多吃冬瓜和海米,既能去除孕期水肿,又可以补充钙质。
海带排骨汤
材料:排骨300克,干海带30克,葱花、姜片各适量。
调料:料酒、盐、鸡精各适量。
做法:1、将排骨洗干净,放入开水中去除血沫后将排骨捞出。
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成条备用。
3、在锅内放入大半锅水,水烧开后加入排骨,少许葱花、姜片、料酒用中火煮20分钟。
4、把海带放到中,改用小火煲一个小时后,加入盐和鸡精即可。
营养功效:此汤能有效的减轻孕妈妈的水肿情况,而且对孕妈妈的身体也有很好的保健作用。
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