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胎盘是较常用的中药,中医称紫河车。它必须是健康产妇的干燥胎盘。由于母体娩出时为红色,稍放置即转紫色,故称紫河车。下面说的可不是忽悠人的!
1 胎盘有营养吗?
(本公司松所有产品在淘宝店铺有优惠,店铺名称“云稀本草”更多产品请微信搜索公众平台“云稀本草”欢迎前来选购)对胎盘有一定了解的人都知道它有补益的作用,但在很多人眼里吃胎盘是一件不雅的事情。其实,胎盘也是一种药材,正确地食用对人体有养生保健的效果。
看起来,胎盘的化学组成确实相当丰富,但是,这可不意味着吃了它就会有保健的奇效。
蛋白质、糖、维生素和矿物质是经常被人提及的胎盘所含的营养物质。不可否认,胎盘中确实或多或少地含有这些物质。不过,这些营养物质并没有什么特殊,平时搭配好饮食就不用担心缺乏,又何苦要从胎盘中摄取呢?
有人说胎盘中含有丰富的激素和“活性因子”,产妇产后吃可以“补充激素”、有利于产后恢复。不过,干扰素、免疫球蛋白、生长因子等都是蛋白质大分子,经过水煮或者焙干,原本的生物活性也就消失殆尽了。即使有一些大分子完好地被人吃到肚里,它们在胃肠里也几乎都会被消化水解,变成普通的氨基酸。 雌激素、孕激素这样的小分子虽然相对容易幸存,但在健康状况下,机体本身就可以维持激素水平的平衡,人也不需要额外补充它们。
还有一种说法称,胎盘有益健康是因为其中富含铁,具有改善贫血的作用。胎盘中的血红素铁确实含量不少,不过其他肉类食物如猪肉、羊肉、牛肉等均有丰富的铁质,放着供应充足、卫生有保障的食物不吃而选胎盘补铁,也实在不是什么好主意。
所以,胎盘虽然不能说毫无营养,但是它在营养方面确实没有什么特殊之处。
2吃胎盘,有用吗?
(本公司松所有产品在淘宝店铺有优惠,店铺名称“云稀本草”更多产品请微信搜索公众平台“云稀本草”欢迎前来选购)中医认为,紫河车是气血双补的良药,具有补肾阳、补肾精、补肺气的作用。作为补血药,主要用于血虚证,以及因此引起的心神不宁、面色萎黄、贫血。作为补气药,紫河车主要补脾肺之气,可以增强脾的功能,增进食欲,改善消瘦、倦怠乏力等症状。在脾肺两脏当中,紫河车重点又在补肺气,除了久咳虚喘,主要是通过补肺气来使卫气强健,增强人体抵御外邪的能力。
现代医学研究发现,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用。对治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性减退、无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等,均有显着疗效;对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效;研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状;对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。
今年,美国西北大学的研究人员又对过去10项有关食用胎盘的研究进行了综述分析[,其中4项为人类研究,6项为动物研究。结果发现,宣称“食用胎盘胶囊可改善泌乳”的研究并不符合当前的科学标准,无法得出任何结论。而且,虽然有假说认为食胎盘行为可以缓解分娩后的疼痛,但无论是动物实验还是人类研究都还不能证明这一点。在产妇以外的人群中,吃胎盘的作用更是缺乏研究数据。 基于这样的结果,科学家们得出结论,认为目前没有任何证据表明食用胎盘对人有益。
3食用胎盘的安全风险
事实上,食用人类胎盘不仅没有什么靠谱的健康益处,而且还存在安全隐患。
人类胎盘属于医疗过程中产生的废弃物,我们并不能保证它符合食品的安全卫生要求。为了保持“活性”,一些人会选择生吃胎盘,或者只进行冻干处理,但胎盘中其实也会携带细菌 ,当母体被感染时,麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病原体也可进入胎盘,它们都会带来安全隐患。如果是通过私人倒卖获得的胎盘,其安全性更加缺乏保障。此外,也有检测数据显示,部分地区胎盘中检出的汞等重金属含量超过了食物中的限量。
胎盘适用于肾气不足、精血虚亏、阳痿遗精、腰酸耳鸣、不孕;或肺肾两虚、喘息气短;或气血不足、消瘦少食、体倦乏力、产后乳少。中医认为,紫河车性温,阴虚患者不宜单用;有实邪者也不宜食用,否则会火上加油。故应经医生辨证后,在其指导下正规加工,科学食用。(本公司松所有产品在淘宝店铺有优惠,店铺名称“云稀本草”更多产品请微信搜索公众平台“云稀本草”欢迎前来选购)
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