碧螺春如何辨别真伪

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碧螺春如何辨别真伪

由于碧螺春有着巨大的商业价值，因此不少商家便起了小心机，会在优质的碧螺春里面掺杂劣质的碧螺春，或者用劣质的碧螺春当成优质的碧螺春进行售卖。那么怎样才能不掉进商家的陷阱里面呢？那就要学会如何辨别碧螺春品质的优劣了。

1、闻香味。真的碧螺春有一股特有的花香果香醇香味。打开包装没有那种特有香味的肯定是假的。久而久之，那种特有的香味是你识别真假的最有效的方法。不熟悉这种香味的人恐怕要经过一段时间。

2、看颜色。看茶叶的颜色是嫩黄的，还是发青黑的；还有茸毛是浮在面上，还是浑身的；前者是假的，后者是真的。

3、泡茶辨真假。先倒水，温度在70－80度，再放茶叶，看它一直往下沉，然后慢慢放开，展现出一嫩芽和一嫩叶便是好的；而且，那碧螺春的箭头朝上的，嫩叶是展开的，而不是平卧而沉在杯底下；倘若是假的，茶叶浮在水面上，然后慢慢沉下去；还有光是尖头，没有嫩叶，或是尖头和嫩叶分离的。以假乱不了真。

4、尝口感。真的碧螺春喝了后，茶汤清凉、甜润可口，回味无穷。而假的先期的是淡而无味，后期的是苦涩刺喉，甚至有种异味。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。 相关百科 碧螺春的功效碧螺春能减肥吗碧螺春能抗癌吗碧螺春怎么泡好喝碧螺春的春茶与秋茶的区别 查一查能不能吃 食物分类 ♦♦ 选择食物分类 五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药 适用人群 ♦♦ 选择适用人群 不限 孕妇 产妇 哺乳期 婴儿 能不能吃 ♦♦ 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看结果

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