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饮食营养与养生保健的方法

来源：泰然健康网时间：2024年11月25日 02:30

饮食营养与养生保健的方法

现在健康饮食是很多朋友所追求的，但是吃的样数多并不就等于摄入的营养够全面，有些朋友会认为自己摄入的食物种类够多，但却没有意识到很多食物的营养都是同一类的，比如说，炒猪肝或者是炖排骨其实都是属于不肉，或者是饺子和面条其实都是属于面粉类的，所以我们在追求健康饮食的同时，应该经常挑选一些不同种类和不同品种的食物来吃。下面一起来看看呗。

目录家庭养生保健方法有哪些饮食营养与养生保健的方法五十岁女人如何养生保健养生保健要知道的推拿按摩注意事项春季男性养生保健宜吃四种肉

1家庭养生保健方法有哪些

　　1.药膳可选择“大麦芽汤”：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块;猪瘦肉洗净，切小块，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小时。有清热消暑，理气健脾的功效。

　　2.药膳可选择“荷叶瘦肉汤”：猪瘦肉250克，鲜葛根250克，鲜荷叶15克，精盐适量。猪瘦肉洗净，切小块，葛根去皮洗净，切块。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸，小火煮1小时，加精盐调味即成。有清热祛暑，健脾益气的功效。植提纤每天早晚一颗，可以帮助代谢脂肪，消脂减肥。

　　3.药膳可选择“白玉猪小肚”：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，大枣10枚，盐、生姜粉各适量。将猪小肚去净肥脂，切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗。把白茅根、玉米须、大枣洗净。全部用料放入开水锅内，大火煮沸后，小火煨3小时，调味后即成。有清热祛湿、健脾益气的功效。

　　4.抖一抖躯体，在气功中叫做“斗翎”，即仿效倦鸟栖枝，振羽翼、浑身颤动，用以去疾解乏。坚持“斗翎”练习，可改善血液循环，使心脑获得充足的血氧，促进胃肠蠕动，降低血液中的胆固醇、甘油三酯。

　　5.五种果汁做宵夜，提前抗衰老。熬夜选什么宵夜健康呢?上班族可能买瓶酸奶，宅人则可以隆重地给自己准备些健康的果汁。推荐5种美肤提神的果汁搭配：苹果+胡萝卜+菠菜+芹菜，香蕉+木瓜+酸奶，猕猴桃+橙子+柠檬，柚子+葡萄，黄瓜+豆浆+薄荷。

　　以上介绍了很多关于家庭养生保健的知识，而且大多数都是药膳的形式，大家可以在平时的时候多做一些这种药膳，不仅对自己的身体也好处，而且也比较的简单方便的，同时也可以做一些其它形式的保健方式也是比较好的选择。

2饮食营养与养生保健的方法

　　吃得好≠营养好。有些人认为有鱼有肉就是营养好。这种想法来源于食物匮乏时代，总是忍饥挨饿，只有逢年过节才能吃上大鱼大肉，满足口腹之欲。现在市场上食品种类丰富，如果长期吃大鱼大肉，容易导致能量过高，造成营养失衡，增大肥胖、高血脂等慢性疾病风险。建议人们要按照平衡膳食原则，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉等。

　　价格高≠营养高。不少人以为，越贵的食物营养价值越高，尤其是给老人和孩子选购食物时，更不吝啬花钱。其实，食物的营养并不与价格成正比，比如市面上有土鸡蛋、五谷柴鸡蛋、宝宝蛋等“高价蛋”。但并没有研究表明，它们的营养比普通鸡蛋高。同样的道理，普通的水果并不比高价进口的营养价值低。

　　越新鲜≠越安全。从食物安全的角度来讲，有些食物越新鲜反而越不安全，如鲜黄花菜含有秋水仙碱，易引起食用者中毒，因此，选择干制的黄花菜会比较安全。又比如新鲜泡菜在腌制后的1~3天内，亚硝酸盐浓度最高，有致癌性，应该避免食用这个时期的泡菜。

　　而且有些朋友可能会觉得，食物越新鲜也就营养价值越高，但是有一些食物越新鲜反而吃起来还是不安全的，比如说新鲜的黄花菜里面含有秋水仙碱，食用过多之后很容易引起食物中毒，所以选择干脆的黄花菜会比较安全一些。

3五十岁女人如何养生保健

　　养生保健之学习冥想

　　冥想能够改善大脑功能和减轻压力。我们的大脑会随着年龄的增长自然萎缩，但加州大学洛杉矶分校的一项研究发现，长期冥想者特定的大脑区域会更大，并且有更多的灰质和更牢固的连接纤维。冥想还有助于减少精神刺激导致的压力，很多研究都已经证明，慢性压力对健康有诸多的负面影响，如焦虑、心脏病、抑郁和睡眠障碍等。

　　养生保健之骨密度扫描

　　女性进入更年期的那一刻，你的骨密度就已经开始快速流失，这会让你遭遇更高的骨质疏松的风险。

　　如果你还没有进行过骨密度扫描，并不了解自己的骨密度情况，没关系，从现在开始将负重练习和具冲击力的练习，加入你每天的散步、打网球等常规锻炼中去吧!需要注意的是，开始任何新的运动前，都请先咨询医生，你的身体状况是否允许展开该项运动。

　　养生保健之应力测试

　　据调查显示，心脏病是女性健康的头号“杀手”，所带走的生命远比所有癌症相加更多。为了确保心脏病的早期征兆不被忽略，就需要进行应力测试对心脏进行检测，以检查当你处于日常体力活动中，心脏的具体反映。

　　当然，并非所有人都需要进行应力测试，尤其那些拥有积极健康生活方式的人，除非遇到心脏症状，譬如呼吸困难，胸部、手臂、腹部、背部、颈部和下颌疼痛。

　　如果你长期久坐不动，在开始任何新的锻炼计划之前，都必须去做一次应力测试。所有50岁以上的女性，都必须清楚自己的胆固醇、血压和血糖水平。还有，你需要戒烟，这可以降低3倍心脏病发作的风险。

　　养生保健之培养友谊

　　据研究报告指出，随着年龄的增长，保持活跃的社交活动，有助于防止高血压和抑郁，还可能降低老年痴呆症的风险，并预防心血管疾病、骨质疏松症和类风湿性关节炎。

　　确保你和老朋友之间的联系，并加入你感兴趣的活动，鼓励新的友情的产生，即便你足不出户，也有网络社交平台可供选择。

　　养生保健之改变性需求

　　性生活不仅是维持良好夫妻关系的基石，它还能预防抑郁，增强你的免疫系统，降低心脏病的风险。然而，绝经以后，雌激素的丧失会让你性欲减退和阴道干涩，这会让性生活不太和谐，甚至变成痛苦。

　　不要放弃，你可能会发现“新的自己”，花时间去探索你喜欢什么样的触摸，以及体会伴侣的想法，另外，还可以尝试性爱玩具。如果阴道干涩是最大问题，那么可以试试不同的润滑剂，看看哪种能帮助你。

　　小贴士：50岁以上的女人虽然青春不再，但是只要注重内在的提升，也同样可以光彩照人。当然，这里面少不了养生保健的功劳!

4养生保健要知道的推拿按摩注意事项

　　推拿按摩注意事项

　　按摩穴位的时候，手法若果正确，那么可以减轻人们工作一天的疲惫感，可以促进身体健康。平时在家没事的时候，自己也可以给自己做一些简单的按摩。

　　进行推拿按摩时应注意以下几点

　　穿着舒适宽松的衣服，取下佩戴的各种首饰;

　　饭后2小时再进行推拿按摩，过度饥饿或暴食后都不宜进行;

　　妇女在经期、妊娠期、产后1个月内，不要做推拿按摩，特别是腰部和腹部按摩是绝对禁止的;

　　患有内脏器官疾病、恶性肿瘤，感染性、化脓性疾病，如烧伤、烫伤、皮肤病等，静脉曲张或血栓性静脉炎、结核性关节炎等疾病的不宜推拿治疗;

　　如出现心慌、恶心和青紫淤斑等症状时，应立即停止按摩。

　　最易操作：小腹和脚底

　　揉小腹有助健脾胃

　　肚脐是精气比较集中的地方，也是中医里的一个重要穴位“神阙”。周围分别还有中脘、关元、气海等穴，轻轻揉按，对调整人体气血、改善体内脏腑功能都有好处。

　　捏脚底促进血液循环

　　脚被称为人的“第二心脏”，此处穴位较多，有成千上万个末梢神经，与人体各个脏器的健康密切相关，其重要程度不言而喻。隔两三天用热水泡泡脚，每次半小时，是非常简便易行的一种保健方法，可以起到温经通络、促进血液循环的作用。

　　功效最全：双耳和脊椎

　　搓双耳全身都受益

　　中医讲“肾开窍于耳”，做好耳部保健，对强肾效果更好。按摩耳朵应用力轻柔，通常以揪、揉、拉为主，时间以5分钟为好，不要超过10分钟。向上揪揪耳朵，可以调节和促进人体各系统生理功能，有益于增强体质;轻揉双耳并摩擦，可疏通经络，对全身脏器均有保健作用。

　　推脊椎，增强免疫力。脊椎及其两侧，是人体两条最大的经脉之一，督脉的行经之地，且有肝腧、肾腧等重要经络通过，属阳经汇集之处。平时可由家人帮助，从上到下，或从下到上，来回推拿脊柱及两侧，可边捏边向前推进，或拍打前进，每次5分钟即有疏通经脉之效。

　　最易忽略：腋窝和前胸

　　按腋窝宁神宽心胸

　　中医认为腋窝处有一个重要穴位，名为极泉，针灸或按摩极泉有宽胸宁神的功效。按摩的方法有两种，一是揉按。用右手食指、中指和无名指的指腹，先顺时针、后逆时针按摩腋窝各15次，然后换左手按摩右侧腋窝，每次持续3~5分钟即可。二是弹拨，抬高一侧手臂，把另一只手的拇指放在肩关节处，用中指轻弹腋窝底，可时快时慢变换节奏，并左右交替进行。

　　拍前胸提高肺功能

　　前胸是人体阴气所汇之处，做好前胸保健，不但可以起到宽中理气的作用，还对改善人体肺部功能、提高抵抗力有重要作用。以虚掌轻叩轻拍的方法来保健，将五指并拢、掌心中空，对准胸部正中间的胸骨以适当力度拍击。每次拍3～5下，停10秒左右，每天3～5分钟。

　　按摩一次多长时间好

　　1、按摩时间太短不行

　　达不到效果按摩需要把穴位打开才能发挥效果，若时间太短，按摩火候未到，则疗效不佳。

　　2、按摩时间太长也不行

　　易引邪入内按摩时间太长，火候过了又会适得其反，甚至会引邪入内，有的还会出现按摩疲劳症等弊端。所以，按摩并非时间越长越好，而是要根据情况不同适当控制按摩时间来达到效果。

　　另外，按摩时最好不要在同一部位反复长时间按压，要注意分散开，一个部位最多按摩10分钟。

　　不要长期地天天去按摩按摩一般一个礼拜去一两次就行，一次时间也一般在四五十分钟到一小时之间为宜。

　　凡事都应该有个度，如果盲目天天长期按摩的话，对身体不是什么好事。适度按摩可促进血液循环，放松肌肉，缓解疲劳等，对身体毫无疑问是有益的。可是，过度的天天长期的按摩反而对身体不利，长期对肌肉皮肤进行刺激会导致酸痛乏力，肌肉萎缩等情况发生。

　　当然，如果只是偶尔的某一小段时间内天天去按摩也没什么大碍。

　　经常做推拿按摩人会有依赖性经常做推拿的人会有依赖性的，长期的推拿致使人需要依靠推拿解决本身的病痛，而忽略了本身的主动运动，打个比喻，如果说推拿可以治疗好中风，但是中风偏瘫后的主动恢复运动是不是就不用做了?

　　按摩对身体健康是很有帮助的，但是不能盲目的按摩，任何事情都需要掌握一个度，大家一定要注意，并不是随意按摩的，通过以上文章介绍我们也对按摩的相关知识介绍有了一定的了解了，按摩的好处很多，但是按摩的注意事项也是很多的，我们不能随便的按摩几下就好了，按摩是有时间限制的，不宜太长，也不宜过短。

5春季男性养生保健宜吃四种肉

　　男性朋友都喜欢大碗的喝酒，大口的吃肉。肉类食物是男人餐桌上必不可少的一道佳肴。肉类食物的品种有很多，其中男性养生最适宜吃的肉有4种，多吃这4种肉，强壮男人的体魄。

　　1、鹌鹑

　　鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是非常不错的补品，有补益强壮作用。中医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

　　杜仲枸杞煮鹌鹑：

　　鹌鹑1只去毛及肠杂，杜仲10克，枸杞子30克，同煮汤，用少量油盐调味食用，有补益肝肾作用。可治肝肾虚损引起的腰痛腿软、头晕眼花等。

　　2、驴肉

　　俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

　　驴肉阿胶粥

　　材料：驴肉、大米各50克，阿胶10克，调味品少许。

　　制用法：将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入驴肉、阿胶等，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1疗程。

　　功效：可补虚益损、补益精血，适用于男子遗精、手足心热等。

　　3、泥鳅

　　泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

　　豆腐滚泥鳅

　　材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

　　烹制：豆腐漂洗净，切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　　4、鸽肉

　　白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。

　　取白鸽肉半只，巴戟天10克，淮山药10克，枸杞子10克，炖服，喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只，若服后偏燥，也可用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。

　　男人春季保健养生汤介绍

　　眉豆花生猪尾汤 --消除虚肿的最佳秘方

　　材料：猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨)，红枣15粒，眉豆3两，姜1片(带皮老姜)，花生仁3两。

　　做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　花胶杞子煲鸡脚--养颜美容的丰富胶质

　　材料：花胶(鱼肚)5两，瘦肉8两，枸杞6钱，香菇8朵，鸡脚1斤，姜3片。

　　做法：香菇泡软，花胶：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少许的葱，姜和酒滚开后方入煮10分钟，在捞起用清水浸1-2小时，切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　滋阴党参汤--清心，益气的美人汤

　　材料：麦冬粒2钱，桑椹子4钱，党参4钱，甲杞子4钱，肇实6钱，龙眼肉4钱，鸡1只。

　　做法：龙眼肉泡软，鸡去头，屁股，皮，多余脂肪，切成两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿。

　　材料：合掌瓜(佛手)1斤，鸡1只，姜2片。

　　做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　淮杞圆肉炖乌鸡--补充流失的养分

　　材料：桂圆肉6钱，淮山2两，枸杞1两，乌鸡半只，瘦肉4两。

　　做法：桂圆泡水软化，乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪，切成两半，瘦肉同乌鸡一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

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