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城市肥胖

来源：泰然健康网时间：2024年11月25日 02:58

1982年，中国人口的7%被认定为超重。

高脂肪食物

2005年流行病学调查表明，北京18岁以上成人的超重和肥胖率已高达49.6%，在全国居首位，接近一半的人面临肥胖问题。青岛市超重和肥胖率为48.41%市区达到57.98%，女性肥胖率高于男性。城市儿童肥胖率16.35%，大大超过全国平均水平。南京人的超重和肥胖者达到了44.8%，城市胖人比例为50.8%。高收入男性超重率达41.5%，收入越高，超重肥胖率越高。上海青少年超重、肥胖发生率呈上升趋势，尤其是学龄期男孩子的超重肥胖发生率超过20%。

2007年，中国人口的15%被认定为超重，其中9000万人被认定属于慢性肥胖。

2012年，中国有5%的人口被确认为肥胖症患者，但在各大城市这一比例已升至20%。

不断增长的收入、日益丰富的食品选择以及导致溺爱的独生子女政策交互作用，推升了城市肥胖率。

一、20世纪80、90年代，中国各大城市的人们大多数时候都会骑自行车去菜市场，购买新鲜水果、蔬菜和家禽类。21世纪初起，随着城镇地价的不断上涨，大规模的城市再开发以及对卫生方面的顾虑在共同发挥作用，这些菜市场已从这些城市中心的街道上以及许多郊区地带消失，取代它们的是各种便利店、超市和巨型超市。中国零售业的发展改变了人们的饮食文化，在中国八大城市中，50%的中国城市人群定期光顾快餐网点。西式快餐与高脂肪、高热量食品在人们食谱中的增加，彻底改变了中国城市人口的饮食结构，肥胖症已成为中国城市的难题。

二、由于中国社会从全民吃“大锅饭”变为家家吃“小灶”，生活水平逐渐提高，在吃上尤为随心所欲，不加以节制。

三、随着越来越多的农民移居到城市地区，他们每日对热量的消耗越来越少，而高油脂食物的使用量却越来越多，这使得他们的体重也不断增加。

四、城市居民不再从事体力劳动，而整天坐在办公室里。甚至上、下班也从骑车改为乘地铁或是自驾私家车，同时他们也很少外出散步，缺乏运动。

一、城市肥胖者以年轻人尤其是学生、儿童居多。在北京和上海的学生中，有五分之一的孩子被中国卫生部确认患有临床肥胖症。

二、城市肥胖者以富人居多。

肥胖可以引发多种疾病，如高血压、冠心病、心绞痛、脑血管疾病、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、女性月经不调等。肥胖还可以并发睡眠呼吸暂停综合症、静脉血栓，增加麻醉和手术的危险性。此外，肥胖者动作迟缓，影响劳动力，容易遭受外伤。且还易增加恶性肿瘤的发病率。