维生素B3是孕期必须的营养元素
维生素B3是烟酸和烟酰胺的总称,也称烟碱酸、尼克酸,是一种治疗糙皮病的维生素。维生素B3溶于水,可在人体中利用色氨酸合成,是合成性激素必不可少的物质。
建议日摄取量。每周宜补充3~4次B族维生素。妊娠期为20毫克;哺乳期为22毫克。对于素食或经常外食的准妈妈,应选择高浓度B族维生素补充剂。
补充周期。平均每周最多补充4次。
食物来源。全麦制品、绿豆、糙米、花生、芝麻、紫菜、香菇、乳品、无花果、鸡肉、蛋、瘦肉、肝、鱼等。
动物性食物中含有丰富的维生素B3,植物性食物中只有蘑菇和花生中维生素B3的含量与鱼、肉及动物肝脏的含量接近,其他植物性食物的含量均较低。
功效。维生素B3是维持神经系统健康和脑机能正常运作的重要物质,它能缓解和预防严重的偏头痛,治疗嘴唇、口腔炎症,防止口臭和减轻腹泻现象;可促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,使人体能充分地通过食物获取能量。维生素B3更是皮肤的良友,能修补及预防阳光对皮肤造成的伤害;能减轻美尼尔综合征的症状,从而降低罹患痴呆症的凡率:能促进细胞的血液循环,降低胆固醇和甘油三酯,降低血压;能够保护神经系统,提高人体抗压能力,降低忧郁症的发生率。
缺乏的影响。缺乏维生素B3能引起晒后皮肤炎,导致角质粗糙或黑斑的出现,造成失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠。准妈妈缺少维生素B3会影响胎宝宝正常的生长发育。
搭配方案。将含有维生素B3的食物与富含蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素B6的食物一同食用,会大幅提高吸收率。
温馨提示。妊娠期的准妈妈摄取充足的维生素B3可降低胆固醇。
当皮肤对太阳光线特别敏感时,常常是维生素B3不足的预警;当有皮肤粗糙、脱皮现象或患有皮炎时需要补充维生素B3。
体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的准妈妈,因不能由色氨酸自行合成维生素B3,所以需要额外补充;经常暴躁不安、精神紧张,甚至患精神分裂的准妈妈应补充维生素B3;患有糖尿病、甲状腺机能亢进的准妈妈也需要补充维生素B3。
摄取过量维生素B3,会引起皮肤短暂性瘙痒及发红。
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