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【卫生保健】合理膳食、健康成长—膳食营养知识宣传

来源：泰然健康网时间：2024年12月22日 02:29

亲爱的立恩家人们：

3-6岁是幼儿身体迅速发育的阶段,合理搭配膳食营养，能促进幼儿健康成长，通过营养的均衡和合理有效的搭配等方式，让幼儿做到营养全面和饮食均衡，保证幼儿的身体健康。

食物多样谷物为主

食物多样是平衡膳食食谱制定的基本原则，谷类为主要平衡膳食的基础。谷类食物含有丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质，在保障幼儿生长发育、维持人体健康方面发挥着重要作用。

微信图片_20230526105753.jpg 蔬菜水果天天必备

蔬菜和水果中含有丰富的微量元素、维生素和纤维素，幼儿每人每日的蔬菜摄入量应为200-300克，水果类摄入量应为200-250克。

微信图片_20230526105819.jpg 鱼禽蛋肉均衡摄取

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分，保证幼儿每日能够摄取50克左右的蛋类，75克左右的肉类。

微信图片_20230526105843.jpg 奶豆坚果科学搭配

中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（最新）》中提到：奶类是儿童期最主要的钙源，也是最好的钙源，更适合肠道的吸收。学龄前期儿童每日饮用350-500毫升奶或相当重量的奶制品，可保证钙摄入量达到适宜水平。

微信图片_20230526105905.jpg 健康营养小贴士

1.补充维生素C
维生素C能够提高免疫力和抗病能力，对幼儿的大脑和身体发育都有很重要的作用。幼儿尽量多吃富含维生素C的蔬菜水果，比如橘子、苹果、萝卜、大枣等。

2.保证钙质充足
对幼儿来说，最好采用食补的方式补充钙质。平时多给幼儿吃含钙高的食物，如芝麻、黄花菜、胡萝卜、海带、荠菜、虾皮等。
不能让幼儿多吃糖、巧克力、糕点等，因为这些食品中含有丰富的磷酸盐，阻碍钙质的吸收及代谢。

3.适量粗粮杂粮
粗粮首先能够给人体补充矿物质，保证微量元素的供应；其次粗粮含有纤维素能够帮助幼儿清理肠道，促进排便；粗粮中还含有很多种维生素，这些维生素可以起到保护皮肤黏膜的作用，减少皮肤炎症。在幼儿的日常饮食中我们可选择的粗粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

培养良好的就餐习惯

微信图片_20230526110059.png 为了促进幼儿的食欲及营养成分的消化与吸收，还应创造条件使幼儿心情愉快、安静进餐。我们在进餐时播放一些轻音乐，努力创设优雅的环境使幼儿心情愉快，增强胃肠的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。父母与幼儿一同进餐，好处多多，幼儿会吃得格外香甜，营造温馨的用餐氛围。提供幼儿合理营养，是使幼儿健康成长的重要问题。而提倡均衡膳食、建立合理的饮食制度、培养幼儿良好的饮食习惯、创设良好的饮食环境。