哺乳期妇女膳食指南
乳母的心理及精神状态会影响乳汁分泌，坚持哺乳、适量的身体活动，有利于身体复原和体重恢复正常，与非哺乳妇女一样，乳母的膳食也应该是由多样的食物组成的平衡膳食。
除保证哺乳期的营养需要外，乳母的膳食还会影响乳汁的滋味和气味，对婴儿未来接受食物和建立多样化膳食结构产生重要影响。乳母的膳食应遵守以下5条核心推荐：
●产褥期食物多样不过量，坚持整个哺乳期营养均衡。
●适量增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐，合理补充维生素D。
●家庭支持，愉悦心情，充足睡眠，坚持母乳喂养。
●增加身体活动，促进产后恢复健康体重。
●多喝汤和水，限制浓茶和咖啡，忌烟酒。
01
如何合理安排乳母的膳食
产妇在分娩后可能会感到疲劳无力或食欲较差，可选择较清淡、稀软、易消化的食物，如面片、挂面、馄饨、粥、蒸或煮的鸡蛋及煮烂的菜肴，之后就可过渡到正常膳食。
剖宫产的产妇，手术后约24小时胃肠功能恢复，应给予术后流食1天，但忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品。情况较为复杂的剖宫产术后妇女的饮食应遵医嘱。
乳母整个哺乳期（包括月子）均应坚持食物多样，以满足自身营养需求，保证乳汁营养和母乳喂养的持续性。
02
如何保证充足的优质蛋白质、
维生素A和钙、碘的摄入
乳母膳食蛋白质需要有所提高，在一般成年女性基础上每天增加25g。鱼、禽、肉、蛋、奶及大豆类食物是优质蛋白质的良好来源，最好一天选用3种以上，数量适当，合理搭配。表列举了可提供25g优质蛋白质的食物组合，供参考选用。
此外，乳母的维生素A推荐量比一般成年女性增加600μgRAE，动物肝脏富含活性维生素A（视黄醇），利用效率较高，每周增选1~2次猪肝（总量85g）或鸡肝（总量40g）,可以达到推荐摄入量。
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乳母膳食钙推荐摄入量比一般女性每天增加200mg，总量达到1000mg。奶类富含钙且易于吸收，是钙的最好食物来源（孕妈钙剂补充优选医维他DK钙）。
若乳母每天饮奶总量达500ml,则可获得约540mg钙，加上选用深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙较丰富的食物，则可达到推荐摄入量。同时乳母还应补充维生素D或晒太阳，增加钙的吸收和利用。
提供约1000mg钙的食物组合，举例见下表。
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若不习惯多饮牛奶，则应参照"组合二"增加其他含钙丰富食品（如豆腐干、绿叶菜、芝麻酱等）的摄入，以保证获得足够的钙。
乳母膳食碘推荐摄入量比非孕非哺乳女性增加120μg/d，总量达到240μg/d。除选用碘盐烹调食物外，还需增加碘含量比较丰富的海产品摄入，如海带、紫菜、贻贝等，建议每周摄入1~2次富含碘的海产品。可提供140μg碘的常见食物有：海带（鲜，120g）、紫菜（3g）、贻贝（40g）、海鱼（50g）等。
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