海鲜炒饭怎么做

暑假带孩子去南澳岛玩，在餐厅里吃了潮汕海鲜炒饭后，便念念不忘，于是想着自己复刻，毕竟店里的料不够足，自己做可以根据自己的需求多放些料，我和女儿都超爱，超满足！

准备好食材，将五花肉，虾仁，干香菇切成小块，干贝用手撕碎，香葱切成小段

小火起锅，待锅微热，放入紫菜，待紫菜微微变色，变酥脆便可出锅

出锅后，戴手套，用手将紫菜揉碎

锅内倒入适量油

倒入五花肉，小火慢慢煸炒出油

放入少许葱花，慢慢炒出香味

倒入干香菇，干贝，虾仁，大火继续炒熟即可出锅，放一旁备用

将鸡蛋打散，加入少许清水，拌匀

起锅放入少许油，小火，将鸡蛋液倒入锅里，待鸡蛋液边上开始凝固

倒入米饭，翻炒均匀

再加入炒好的五花肉，香菇，干贝，虾仁，继续翻炒，加入适量家乐浓汤宝

小火继续翻炒，加入葱花翻炒均匀即可关火

装进碗里倒扣进盘子，撒上少许葱花即可

肉眼可见的大颗虾仁，干贝，香菇，真的是干货满满！忍不住要吃上一口！超级美味！

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