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5款宝宝炒饭食谱,营养美味不重样

来源:泰然健康网 时间:2024年12月22日 08:20

5款宝宝炒饭食谱,营养美味不重样!
牛肉时蔬炒饭
所需食材:谷物米30克、牛肉30克、芹菜20克、胡萝卜20克、五种坚果油适量、淀粉1克;
将米与水的比例设为1:1.5,蒸20分钟至米饭熟透;
牛肉切碎后,加入淀粉和适量坚果油腌制15分钟;
胡萝卜和芹菜焯水2分钟,捞出后切碎;
平底锅喷油,放入牛肉炒至变色,加入胡萝卜和芹菜翻炒2分钟,最后加入米饭翻炒均匀即可。

三文鱼菠萝炒饭
所需食材:三文鱼30克、菠萝30克、谷物米30克、西蓝花20克、油菜2片、五种坚果油适量、柠檬1片;
将米与水的比例设为1:1.5,蒸20分钟至米饭熟透;
三文鱼切碎后,用柠檬腌制15分钟去腥;
油菜和西蓝花焯水2分钟,捞出后切碎,菠萝肉切碎;
平底锅喷油,放入三文鱼炒熟,加入油菜和西蓝花翻炒1分钟,最后加入米饭和菠萝翻炒均匀即可。

火龙果虾仁炒饭
所需食材:白心火龙果40克、大虾2只、谷物米30克、胡萝卜15克、娃娃菜1片、小白菜1片、无盐海苔3片、芝麻奶酪粉1袋、柠檬1片;
将米与水的比例设为1:1.5,蒸20分钟至米饭熟透;
大虾去头去壳,去背部腹部的虾线,切碎后用柠檬腌制15分钟去腥;
胡萝卜、小白菜和娃娃菜焯水2分钟,捞出后切碎,火龙果切碎;
平底锅喷油,放入虾肉炒熟,加入蔬菜碎翻炒1分钟,最后加入米饭和芝麻奶酪粉翻炒均匀即可。

鸡肉三色炒饭
所需食材:谷物米30克、鸡胸肉30克、熟玉米粒30克、青豆30克、胡萝卜20克、五种坚果油适量、芝麻猪肝粉1袋、淀粉1克;
将米与水的比例设为1:1.5,蒸20分钟至米饭熟透;
鸡肉切碎后,加入淀粉和适量坚果油腌制15分钟;
胡萝卜、青豆焯水2分钟,捞出后切碎;
平底锅喷油,放入鸡肉炒熟,加入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒2分钟,最后加入米饭和芝麻猪肝粉翻炒均匀即可。

黄金蛋炒饭
所需食材:谷物米30克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、黄瓜30克、小白菜2片、芝麻奶酪粉1袋;
将米与水的比例设为1:1.5,蒸20分钟至米饭熟透;
将蛋清蛋黄分离,蛋黄与米饭搅拌均匀备用;
胡萝卜、小白菜焯水2分钟,捞出后切碎,黄瓜切碎;
平底锅喷油,放入黄瓜炒熟,加入胡萝卜和小白菜翻炒1分钟,最后加入米饭炒熟,撒上芝麻猪肝粉翻炒均匀即可。

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