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鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭

来源：泰然健康网时间：2024年12月22日 08:20

　　今天做道美味的虾仁菠萝炒饭，鲜虾仁，清脆的菠萝果香，经过炒制时，芳香的味道给你增加口感，是一道超级美味的炒饭。

　　【虾仁菠萝炒饭】

　　【主料】

　　菠萝100g、米饭2碗、虾仁50g

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、牛奶适量、豌豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、胡椒粉适量

　　【做法】

　　1.锅内少许油放入豌豆、洋葱碎炒香

　　2.加入胡萝卜丁

　　3.加入菠萝丁和虾仁翻炒

鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭

　　4.虾仁收缩后加入米饭，把米饭都炒散后加入少许盐胡椒粉调味

　　5.淋少许牛奶翻炒均匀

　　6.盛出来享用吧

鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭

　　小贴士

　　不要用力压米饭，受热后会慢慢变散，用力过大也会压碎虾仁。

　　药用价值：

　　菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。

　　【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。

　　保健

　　促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。

　　清理肠胃

　　常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭

　　消除感冒

　　咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

　　助消化

　　李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。

　　当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。

　　除此之外，菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。

　　总结：春季时人的肠胃也随着变化，经常消化不好，还不如做些美味炒饭，不仅补充营养还能开胃顺气、帮助消化。