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油茶历史文化——十大典故

来源：泰然健康网时间：2024年12月22日 09:07

1.张果老游历人间传授榨茶油之术

相传张果老在人间游历之时，被老农家的一棵硕果累累而又绽放着满树白花的树深深吸引，返回天宫时便采摘了一袋树籽回去。太上老君将其放入八卦炉，炼出了像金水一样的油来，顿时整个天宫奇香四溢。为嘉奖张果老查访之功，玉帝就赐名为“查油”。于是，张果老再次来到人间，教会了老人如何榨取“茶油”。老人叫这种树为“茶油树”。

2.彭祖以茶籽煲汤巧治尧皇帝体虚

《彭祖养道》上曾记载：“帝食，天养员木果籽”。相传尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。作为部落首领，尧帝心系百姓，积劳成疾，卧病在床。彭祖根据自己的养生之道，立刻下厨做了一道野鸡汤。汤还没端到跟前，尧帝远远闻见香味，竟然翻身跃起，食欲大振，随后一饮而尽，次日容光焕发。此后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。尧帝在位七十年，终于118岁仙寿（公元前377—公元前2259）的秘密也尽在这茶籽之中。

3.刘邦用茶油疗伤封其为御膳珍品

公元前206年，楚汉争霸，汉王刘邦负伤行至武陟，吕氏用一种“膏汤枳壳茶”为刘邦调理，三个月后伤便痊愈了。官刘邦感谢吕某，并作诗“佳膳出武德兮，膏汤胜宫筵”。登帝位后刘邦即召吕氏入宫，封其为五品“油茶”大师，封“油茶”为御膳。公元前202年，刘邦派遣陈婴平定江南，战役中受伤，官山居民奉上当地野茶油，帮助军队愈体疗伤，获得大胜。

4.杨贵妃涂抹茶油肌肤红润有光泽

“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，相传四大美女之一杨贵妃沐浴后会命侍女用进贡的野生茶油给她按摩全身肌肤，以此法保持肌肤红润不衰。

5.朱元璋赐封茶油御膳益寿茶延年

明朝开国皇帝朱元璋曾遭到陈友谅军队的追杀，依靠茶农掩护才幸逃一死。才躲过一劫。老农见他遍体鳞伤，就用茶油帮他涂抹伤口。没过几天，朱元璋就痊愈了，感叹茶油果是“上天赐给大地的人间奇果”，得天下后，他便将茶油封为“御膳用油”，称赞其“御膳奇果汁，益寿茶延年！”

6.皖城乔家开食铺二乔油茶添滋补

“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”。诗里所说的“二乔”，正是三国时代，乔家庄庄主乔玄的两个女儿。因天下大乱，失去妻子的乔玄辞去朝中的官职，带着两个女儿返回故乡，不问世事。在这期间曾开过了一家叫做“乔家食铺”。铺里卖的食品正是自产的“二乔茶油”烹制，味道鲜美，百姓争相购买。“皖城乔家开食铺，二乔油茶添滋补”的民谣，可谓妇孺皆知。

7.乾隆摆设千叟宴即兴题词贺寿岳

清乾隆皇帝晚年，曾在乾清宫摆千叟宴，亲自为来自南岳衡山（有“中华寿岳”之美称）的141岁老人斟酒，并询问长寿的秘诀，老人告诉他说：“我一辈子吃茶油，百病不生。”于是乾隆帝即兴为老人题词：“花开重甲，茶乡添三七岁月。古稀双庆，寿岳增一度春秋。”

8.每人一碗“三合汤” 气势磅礴上战场

清朝名臣曾国藩，率领“湘军”与太平军作战，为让将士们强筋壮骨抗风湿，特地用茶油和牛肚、牛血混合而炖，调制出了一种名叫“三合汤”的汤菜，湘军食之军威大振。

9.慈禧茶油护秀发满头青丝未白雪

据载，权顷晚清的慈禧太后，朝蓖夕梳必须用茶油滋发润颜，入朝六十年的后宫茶油都是由衡阳南岳界牌古镇专采专制和专送。为此还有诗云：“花开美人面，油润后宫颜。驿马三千里，青丝六十年。”

10.宋美龄茶油护肤容颜细腻又柔嫩

近代宋美龄在美国白宫演讲时，姣好的皮肤状态和优雅的气质打动了在场所有人。在被记者问到如何保养肌肤时，宋美龄的回答是每天睡觉前用山茶花油涂抹在全身肌肤。即使到了晚年，她的肌肤依然红润光泽、柔嫩细腻。