去港式茶餐厅必点的菜单！

身为一个广东人，别提对港式茶餐厅有多喜爱了，我可以天天吃！每次去茶餐厅必点的菜单一定有下面几种~

1. 西多士

西多士，全称法兰西多士。起源于法国，50年代才流行于香港。香港惯称为西多士，简称西多。经过香港人的改良和创新，才有了现在港式茶餐厅的经典美味，虽然现在也有很多做法，但个人觉得最好吃的还是经典牛油多士。

2. 菠萝油

小时候看港剧，出现的最多的就是菠萝油+冻奶茶，只需一口就能显得异常服帖。

对于菠萝包的执念也许不过如此，每次吃完还要打包回家。

3. 干炒牛河

一盘出品完美的干炒牛河需要符合什么标准，在电影《满汉全席》中已经说得十分通透完整：干炒牛河讲镬气，油多会腻，油少会焦，河粉要色味均匀，豉油太多会味太重，豉油不够味又太淡，牛肉要六成熟，原汁就会留在牛肉里面，再起镬多煮两成，就会香、滑、 爽口，当牛河上桌时，一夹起来不能有多余的油和豉油留在碟上，那样才够干身，不会腻口。

4. 烧腊

不知道吃什么的时候，点一份双拼烧腊饭吧，准不会错。茶餐厅门口的玻璃橱窗里都会挂着烧腊，让人看着就很想流口水，这里提供烧味外卖。看到有许多街访，直接去收银台下单：“唔该，要1斤叉烧！”外卖打包回去加餸，家人今晚有口福咯~

5. 鲜虾云吞面

有人说，广东人一年吃的云吞面可以围绕地球好几圈。早餐来一碗云吞面，午餐晚餐来一碗云吞面，宵夜时间饿了也来一碗云吞面。

纯粹的三肥七瘦的云吞，一口咬下去流出都是肉汁！鲜虾爽口弹牙，可以称得上“皮薄馅靓”！

你去茶餐厅必点的还有什么？评论区见啊~

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