德福祥五仁咸油茶
德福祥五仁咸油茶
最近迷上了德福祥五仁咸油茶,真的是一款既美味又健康的早餐神器!每次泡上一杯,搭配点麻花,简直美到不行。今天就来和大家分享一下这款茶的特点、品牌历史和冲泡方法吧!
五仁咸油茶的特点
德福祥五仁咸油茶是陕西的特色小吃,它的特点是咸香、回味无穷。五仁咸油茶选用了优质的普通面粉、花生、核桃仁、瓜子仁等五种坚果籽仁,再加上含硒量极高的小麦胚芽,经过科学配比和工艺处理。成品颗粒细腻,色泽纯正,质地均匀。用开水冲泡后,茶香四溢,咸香可口,特别适合作为早餐或午点。我个人特别喜欢它的味道,特别适合忙碌的早晨,泡上一杯,加点麻花,简直不要太美味!
️德福祥的品牌历史
德福祥始创于1890年,经过何氏家族四代的传承和改进,德福祥五仁咸油茶在2000年注册成立陕西德富祥食品餐饮有限公司。这家企业不仅保留了传统的油茶食疗文化,还不断改良工艺,追求现代生活方式。德福祥五仁咸油茶已经成为陕西家喻户晓的知名品牌。每次去西安或者陕西的超市,都能看到德福祥的五仁咸油茶在售卖,味道和品质一直保持得很好。
️五仁咸油茶的冲泡与搭配
冲泡五仁咸油茶其实非常简单:
1️⃣ 准备材料:面粉500g、花生和核桃仁适量(果仁可以根据个人喜好增减)、黑芝麻和白芝麻各15-20g、猪油5勺、盐15g、花椒粉2g、五香粉4g。
2️⃣ 步骤:
1. 将面粉直接上锅蒸40分钟左右,蒸好后挑出被水蒸气沾湿的面粉,保证其他面粉干燥。
2. 将面粉打散,不要出现块状。
3. 锅中不放油,小火炒面粉6-8分钟,盛出备用。
4. 猪油下锅,五成热时放入果仁碎、黑白芝麻炒香,倒入面粉继续炒至面粉微微发黄,加入盐、五香粉、花椒粉,炒拌均匀。
5. 完全凉透后,放入保鲜盒保存。
想喝的时候,来几勺,用开水冲烫就能直接喝啦。
五仁咸油茶的搭配也是一门学问哦!我一般喜欢搭配麻花、榨菜和麻叶一起吃,味道简直绝了!你也可以试试不同的搭配方式,找到最适合自己的口味。
五仁咸油茶不仅是美味的早餐选择,还富含膳食纤维和多种微量元素,健康又营养。每次喝上一杯,感觉一天都元气满满!
希望大家也能尝试一下这款美味的德福祥五仁咸油茶!如果你有任何问题或者想分享你的体验,欢迎在评论区留言哦!让我们一起享受这份传统美味吧!
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