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「健康管理」中药文化博大精深，中华茶道源远流长

来源：泰然健康网时间：2024年12月22日 10:44

中药茶饮：可简称为茶剂，是指通过饮片（提取物）与茶叶或者是其他的一些辅料混合配制而成的一种内服制剂，其通常有三种类型：块状茶饮、袋装茶饮以及煎煮茶剂，其经过了漫长的发展时期，已经被很多人应用于日常的疾病防治。

一、中药茶饮历史发展

药茶其最早的定义为：茶中含有药方或者治疗时所需的仿茶的药，其并不局限在一些药方中含有某种茶叶的制剂，或者是中草药（单方或复方）通过冲泡、煎熬等配制的药方，类似于日常生活中所饮之茶，其也属于一种药茶，而现代的较新型的茶药试剂大多数是通过提取加工而制成的一种颗粒，然后将其散装在滤纸袋中，以备冲泡饮用。

林乾良教授在1983年第一次提出“茶疗”的概念，其可分为单味药、茶加药以及代茶三种类型，三者的含义分别为：“把茶为药、以茶入药及以药代替茶”，其也正成为药材的不同时期的发展变革的主流方向。

1、以茶为药

在我国古代有许多相关的“茶”的文献记录，西汉时，司马相如在《凡将篇》中将茶归为药物，而在《本草经集注》中称之可“好眠”，到《唐本草》茶被首次正式立条于中国主流本草的相关著作中，其中道：“主瘘疮，利小便，祛痰热喝，令人少睡，之后的《食疗本草》也言利大肠，去热解痰，下气则好睡等。”

2、以茶入药

茶饮的方剂最早被记载在三国时期的《广雅》：其言道“荆巴间采茶做饼则可成米膏出之，若饮，需先炙令色赤，以汤活覆之，用葱、姜毛之，其可醒酒使不眠”。

自宋元后，药茶的应用逐渐增多，其在历代的文献中详细的被记载，其中有文献记载报道称：石膏茶方可治疗伤寒头痛以及烦热等，而薄荷的茶饮则可治疗伤寒、焦躁、鼻塞疼痛等。硫磺类的茶方则可止泻、宿食冷气等，石南芽茶方可祛风温阳，均“煎茶”饮服。

3、以药代替茶

始于唐代时期，当时茶文化较为盛行，而在此时一些可以代替茶方的植物类的饮料开始出现。如：竹茹芦根茶，其配方为竹茹、芦根和生姜；又有将玉竹、葛根等相关的药剂经过加工后制成饼阴干，按照茶方的煮饮法，可被称为代茶的新饮方。

二、中药茶饮的现代发展

许多历代的医学家在临床的实践中采用药茶治疗疾病已有一定的经验基础，伴随着我国居民生活水平的提高以及对健康的重视程度越来越高，因此不仅历代大量的茶方被传承沿用，近几十年药茶的相关研究也逐渐增多。

袋泡是现代茶饮出现最多的形式，其方便、口味醇厚、卫生等优点被广泛的应用到生活中。