推荐10款健脾祛湿食谱

　　去湿的食物6：赤小豆薏米粥

　　赤小豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一，赤小豆与薏米熬成的粥，不但美味营养丰富，去湿气的效果特别好，体内湿气较重的朋友，不妨试试这款赤小豆薏米粥！清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。

　　原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

　　制作：将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。

　　去湿的食物7：金针炒肉丝

　　金针炒肉丝是一道去湿气效果很好的去湿气食物，本文中金针炒肉丝，选用的金针干，味道很独特，在烹饪时要注意，金针菜要煮的久一点！

　　特点：色泽红亮，口感鲜咸.

　　原料：材料金针菜(干)30克肉丝70克油1小匙姜丝1大匙

　　金针炒肉丝的做法：

　　1、金针菜用水泡软，打结

　　2、起油锅爆香姜片，加入肉丝拌炒，再加入金针菜，炒熟即可。

　　药用功效：清热凉血、止血、利尿消肿、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水肿黄疸、痔疮出血、衄血、吐血、缺乳、耳鸣。

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