营养助力成长，7

#营养助力成长#

我家的孩子刚出生时体重正常，不知咋地，身体素质越来越差：我家孩子出生时体重偏低，还以为身体不会太好，可是后期孩子身体素质却很好，其实这都与婴幼儿时期的营养有着很大的关系。

婴幼儿时期的饮食是一生中的重要时期，这一时期不仅是一生中生长发育最快的时期，也是后一时期养成良好饮食习惯的关键时期。婴幼儿期良好的营养，是一生体格和智力发育的基础，也是预防成人慢性疾病的保证，可以说后天的营养就是从此时开始奠定。

由于婴幼儿期的生长极为迅速，对营养素的需求极高，各器官的发育尚未成熟，对食物的消化吸收能力有限，因此科学喂养很关键！接下来，跟大家说说从7-24月龄孩子的喂养方式（0-6月龄纯母乳喂养）：

婴儿出生母乳喂养满6月龄起必须添加辅食，母乳仍然是重要的营养来源，但单一的母乳喂养已经不能完全满足其对能量及营养素的需求，必须引入其他营养丰富的食物。因此，根据《7-24月龄婴幼儿喂养指南》，给大家总结5条膳食指导准则：

第一、及时引入多样化食物，重视动物性食物的添加

7-24月龄的宝宝消化系统、免疫系统的发育、感知觉及认知行为能力的发展，均需要通过接触、感知和尝试、来体验各种食物。逐步适应耐受多样的食物，从被动接受喂养到自主进食。

满6月添加辅食，要从富含铁的泥糊状食物开始。比如蛋黄、无刺鱼泥、虾泥、肝泥、嫩豆腐、蔬菜泥、水果泥再到全蛋、碎肉末、动物血等。这主要是因为6月龄以上的孩子，铁的需求主要来自辅食。同时我国7-24月龄的婴幼儿贫血高发铁缺乏和缺铁性贫血可损害婴幼儿的认知发育和免疫功能。

添加辅食要遵循：每次只添加一种新的食物，由少到多，由稀到稠，由细到粗，循序渐进。另外还要观察孩子是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，食物多样化，重视此阶段的辅食添加有助于减少食物过敏。

第二、婴幼儿食物尽量稍加糖盐、油脂适当，保持食物的原味

很多父母嫌麻烦。总是给孩子喂养一些在成人饮食的基础上加工一下的辅食，这种做法是不对的。

一般来说，家庭食物的质地多不适合婴幼儿食用，添加糖、盐等调味品常超过婴幼儿需要量，所以需要单独制作，尽量做到不加盐、糖各种调味品，保持食物的天然味道，淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度。培养健康饮食习惯。避免挑食偏食，淡口味的食物同时还可以减少幼儿盐、糖的摄入量，降低儿童期或成人期肥胖，辅食添加可以适量的投放油脂，可有助于婴幼儿获得必需脂肪酸。

当然了，也不是一点盐不能吃，12月龄以后可以逐渐尝试淡口味的家庭饮食。

第三、提倡回应式喂养，鼓励但不强迫进食

你可能会发现有些奶奶辈的喂养孩子，喂着喂着就会出现很多的“小胖墩”，又或者是孩子边玩边吃，奶奶追着孩子喂饭。其实这些都是没有把握好孩子的进食心理、时间以及行为和习惯。

什么是回应式喂养，主要包括这几点：一要根据婴幼儿的月龄准备好合适的辅食，并按照婴幼儿的生活习惯决定辅食喂养的适宜时间。二是从一开始添加辅食就应该为婴幼儿安排好固定的座位和餐具，营造安静、轻松的进餐环境，杜绝电视、手机、玩具等的干扰。三父母应该与孩子面对面，及时了解孩子的需求，并及时回应婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，及时提供终止喂养。别以自己的主管判断来强行孩子进食。比如当喂养孩子时，孩子扭头、紧闭小嘴或吐出食物时，就不要再喂了。四父母或喂养者应该鼓励婴幼儿尝试自己进食，可以手抓（合适的手抓食物）也可以使用小勺，逐步改善。这样可以增加婴幼儿对食物和进食的关注与兴趣。

在此，还要注意一点合理安排婴幼儿的餐次和进食时间，每次的进餐时间不要过长，控制在20分钟以内，避免长时间的边吃边玩。

第四、注意饮食卫生和进食安全

婴幼儿的饮食卫生和进食安全很重要，关键在于监护人，父母或喂养者，保证食物的安全：

. 选择食物要选择新鲜、油脂、无污染的食物和清洁的水来制作。

. 食物一定要煮熟，经过高温烧煮后，绝大多数的病原微生物均可被杀灭。

. 准备好的食物应该尽快食用，以免再次被污染。

. 生吃的蔬菜和水果必须用清洁的水彻底清洗干净，该去皮的去皮，该去籽的去籽，该去核的去核。

. 注意整粒食物卡喉的进食意外发生。

. 保证婴幼儿的进食安全，比如专人看护，防止汤勺、筷子等餐具插进咽喉以及热汤打翻烫伤或误食化学药品等。

第五、定期检测体格指标，健康成长

出生体重、2岁时幼儿的体重与成年后的BMI也是相关，研究表明，2岁时幼儿的体重与成年后的BMI呈正相关，身长玉成年后的身高和瘦体重均呈正相关。所以，要做到定期检测体格，每3个月一次监测并评估孩子的体格生长指标，这样可以判断其营养状况，根据体格生长指标的变化，及时调整营养和喂养。平稳生长才是最佳的生长模式，不要过快，也不能迟缓。（可以参照卫生行业标准《5岁以下儿童生长状况判断》）

在此要多鼓励婴幼儿爬行、自由活动，从而促进孩子的心理认知和发育。

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