花生营养成分表

花生营养成分表

食品中文名 花生 食品英文名 Peanuts, all types, raw 食品分类干豆类及制品 可食部 100.0% 来源 美国营养素实验室 产地美国 营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)2372蛋白质(克)25.8脂肪(克)49.2饱和脂肪酸(克)6.8反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)15.6多不饱和脂肪酸(克)24.4胆固醇(毫克)0碳水化合物(克)16.1糖(克)4.0乳糖(克)膳食纤维(克)8.5可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)钠(毫克)18维生素A(微克视黄醇当量)0维生素D(微克)0.0维生素E(毫克α-生育酚当量)8.33维生素K(微克)0.0维生素B1（硫胺素）(毫克)0.64维生素B2（核黄素）(毫克)0.14维生素B6(毫克)0.35维生素B12(微克)0.00维生素C（抗坏血酸）(毫克)0.0烟酸（烟酰胺）(毫克)12.07叶酸(微克叶酸当量)240泛酸(毫克)生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)376钾(毫克)705镁(毫克)168钙(毫克)92铁(毫克)4.6锌(毫克)3.27碘(微克)硒(微克)铜(毫克)氟(毫克)锰(毫克)δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)脂肪酸（总）(克)灰分(克)水分(克)能量(千卡)567

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