最健康的体脂率是多少?
体脂率及其测定方法
体脂率是指人体脂肪在身体各组织中所占的比率,或者总体重的百分比。是在体质指数(BMI)之外的另一项衡量肥胖(脂肪超标)或消瘦(低于健康体脂)的参考依据。也是采用流行病学方法,观察人群的脂肪含量与疾病患病率或死亡率的关系的主要参考依据。测定体脂率的方法很多,目前常用的主要为以下几种方法:
一,公式计算:体脂率=[身体脂肪重量(㎏)÷体重(㎏)]×100%。
身体脂肪重量(女性)=[腰围(㎝)×0.74]-[体重(㎏)×0.082+34.89]。
身体脂肪重量(女性)=[腰围(㎝)×0.74]-[体重(㎏)×0.082+44.74]。
这个公式比价适用于全身比较匀称的人,所以会存在一定的误差。
二,体脂秤 :体脂秤是健身及减肥机构和家庭检测体脂率比较普遍的方法,体脂秤其实就是通过生物电阻抗法,通过脂肪部分和非脂肪部分电阻的不同,来测定自身的体脂率。其实这个方法也不算准确,它会受到测量时外界温度湿度的影响。
三,影像检测:就是利用计算机体层摄影技术和磁共振成像术等通过测定体脂面积的一种方法,可以精确地测定体脂的百分含量,但这些仪器设备比较昂贵,还仅限于实验室研究使用。
脂肪对人体的贡献
一,必需脂肪酸是人体组织细胞的主要组成成分,对线粒体膜和细胞膜的结构特别重要。胆固醇在体内的转运与代谢同样离不开必需脂肪酸。必需脂肪酸还对X线引起的皮肤损伤具有保护作用。
二,前列腺素也是由脂肪酸合成,是维持心血管系统、保护胃肠道及刺激子宫平滑肌收缩的主要调节剂。而白三人烯和w-3脂肪酸对白细胞凝聚、血管的通透性、大脑和视力发育、呼吸系统和冠状动脉都起着关健的作用。
三,磷脂是构成生物膜的重要成分和血浆脂蛋白的重要组成原料。神经组织中含有大量磷脂。一磷酸磷脂酰肌醇与去甲肾上腺素的受体有密切关系。膜上许多酶的活性同样与磷脂密不可分。
四,脂溶性维生素和胡萝卜素等的吸收严重依赖于脂肪。同时对维持恒定的体温,抵御寒冷起着至关重要的作用。
健康的体脂率应该是多少
按照《中国居民膳食指南》2016版所推荐的标准,我国成年人的健康体脂范围,男性应该保持在15%~20%,女性应该保持在25%~30%。为了健康和生理功能的需要,男性必需体脂肪最少应在3%~8%,而女性必需脂肪最少应在12%~14%。
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